Mancare cu Cirnaciori si Ciuperci

Postat pe: 02-07-2014
(0)

Ingrediente

300 gr pulpa de porc
150 gr cirnaciori
250 gr creier
150 gr ciuperci
50 gr pasta de rosii
100 ml de vin
150 ml de ulei
sare
piper
usturoi
verdeata

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se taie carnea in fisii subtiri, cirnaciorii in felioare si se prajesc impreuna in ulei. Creierul, dupa ce se spala bine si se curata, se prajeste separat, apoi se adauga taiat peste carne si cirnaciori. Tot separat se calesc bine ciupercile si se adauga in compozitie. Dupa gust, se potriveste de sare, piper, vin, usturoi, pasta de rosii, se stinge cu putina apa calda, se da vasul la cuptor sa fiarba la foc potrivit 20-25 de minute.
Se serveste cu mamaliga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mancare cu Cirnaciori si Ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancare cu Cirnaciori si Ciuperci