Ficatei de Pui cu Mamaliguta

Complexitate
redusa
Ficatei de Pui cu Mamaliguta

Ingrediente

  • -1 kg ficatei de pui
  • -1-2 cepe
  • -1 capatana de usturoi
  • -ulei
  • -sare
  • -piper
  • -vegeta - preparata in casa
  • -boia

Mod de preparare

Caliti ceapa tocata in ulei incins. Spalati, curatati de pielita si puneti la scurs ficateii. Puneti intr-un vas yena putin ulei, ficateii, iar deasupra ceapa calita.

Condimentati cu sare, piper, vegeta, boia, apoi amestecati totul pana se omogenizeaza compozitia. Dati vasul la cuptor pentru aproximativ 30 min sau pana ce ficateii sunt facuti, amestecand din cand in cand. Spre final, cu 5 min inainte de a scoate ficateii din cuptor, adaugati peste ei, usturoiul pisat, frecat cu putina sare si ulei si lasati in continuare la cuptor (cele 5 min) ca sa se intrepatrunda aromele.

Intre timp pregatiti o mamaliguta.

Serviti cat este cald, cu mamaliguta fierbinte si o salata de sezon sau muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor
Pasca Super Fina

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina
Cele mai apreciate rețete
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
1
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Biscuiti de la Bunica
2
Dulciuri

Biscuiti de la Bunica

Biscuiti de la Bunica
Clatite cu dovlecel si branza
3
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Cozonac cu carne in foi de varza murata
4
Mancaruri cu carne

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Prajitura Fanta
5
Dulciuri

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Parteneri
Prajitura cu cirese si crema de vanilie
Bucataras.RO

Prajitura cu cirese si crema de vanilie

   Aceasta prajiturica am facut-o combinand cam ce aveam prin frigider. Ciresele trebuiau consumate asa ca m-am...

Prajitura cu cirese si crema de vanilie
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola