Cotlet de Porc cu Orez si Legume

Postat pe: 03-03-2013
(0)

Ingrediente

Pentru 2 persoane:
3 felii de cotlet
Condimente dupa gust
1 cana orez
4 morcovi medii
1 ardei gras
1/2 praz din supermaket sau cateva fire de praz din piata
2 linguri sos de soia
1 lingura miere
2 linguri zeama de lamiae
1-2 linguri ulei de masline
sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Carnea:
Se spala, se condimenteaza si se pune la cuptor la ~140 de grade, acoperita timp de 20 de minute. Dupa 20 de minute se ia capacul si se mai lasa putin la rumenit, pana se evapora o parte din sucul pe care-l lasa.

Orezul se pune la fiert dupa instructiunile Luciei.

Legumele:
Se taie legumele in forma dorita. Intr-o lingura de ulei de masline se pun la calit morcovii. Se adauga sosul de soia, mierea, zeama de lamiae. Se acopera tigaia si se lasa cam 10 minute. Apoi se adauga ardeii, se acopera din nou timp de 5-10 minute (legumele sunt oparite, dar inca sunt crocante). Se adauga si prazul si se caleste putin, aproximativ 5 minute. Se presara sare dupa gust.
Se servesc toate calde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cotlet de Porc cu Orez si Legume" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Cotlet de Porc cu Orez si Legume