Ciorba cu Ciolan Afumat

Postat pe: 13-02-2012
(1)

Ingrediente

1 ceapa
2 morcovi
1 ardei (verde sau rosu)
1 ciolan afumat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

40min
Curatam o ceapa si o taiem marunt, punem in oala o lingura de ulei lasam sa se incalzeasca un pic, adaugam ceapa, morcovii razuiti sau taiati matunt, un ardei verde sau rosu de care avem la indemina, punem ciolanu afumat si le punem la calit. Condimentam cu un pic de oregano, sare, piper, dupa ce se caleste un pic adaugam apa 1, 5 sau 2 litri depinde de carnea care o puneti. Si lasam sa fiarba.

Curatam 2 sau 3 cartofi ii spalam si ii taiem cubulete si le punem la fiert. Adaugam un pic de verdeata (patrunjel, marar, leustean) ce avem, lasam sa fiarba 30 min, ii punem zeama de lamiie dupa gust sau bors acru. Se pune fideaua, se mai lasa 5-10 min si se ia dupa foc.

Se bate un ou cu 2-3 linguri de smintina se toarna in ciorba si se serveste!
pofta buna!!
Se poate servi cu unu, doi ardei iuti..
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciorba cu Ciolan Afumat" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

danielcozma391
•  13.02.2013 10:40:36

te rog s nu ne faci sa pierdem sarcina,revizuie reteta deoarece nu corespunde cu ingredientele propuse

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ciorba cu Ciolan Afumat