Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie

Postat pe: 17-03-2019
(0)

Ingrediente

2 buc. file de peste (dupa preferinta, eu am avut salau de Dunare)
1 legatura de patrunjel
2-3 catei de usturoi
ulei de masline
sare
piper
condimente uscate
2 ardei kapia rosu copti
200 g mix de fasole pastai
1 ceapa rosie
1 morcov
1 lamaie
o mana de galbiori in saramura
2 linguri de seminte de in

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

20min
Timp gatire

GĂTIRE

20min
Numar portii

PORȚII

2 portii
Se prepara pasta de verdeata, blenduind patrunjelul verde cu 2 catei de usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, un praf de sare si piper.
Fiecare bucata de peste se unge cu ulei de masline, se sareaza si apoi se asaza in tava tapetata cu hartie pentru copt, se ung deasupra cu un strat de pasta de verdeata peste care se presara seminte de in si se dau la cuptor cca 20 minute.
Se pregatesc legumele trase la tigaie astfel: se incinge un pic de ulei in care calim ceapa taiata marunt cu usturoiul feliat si morcovul dat la razatoarea fina. Cand legumele din tigaie incep sa se inmoaie, se adauga mixul de pastai, galbiorii bine scursi de zeama si ardeiul copt, taiat fasii mici. Se sareaza, condimenteaza si pipereaza dupa gust, se lasa 10 minute, amestecand din cand in cand. Pestele in crusta se serveste cu aceasta delicioasa garnitura de legume.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase ...