Dovlecei umpluti

Rețetă de Dante Flori 15 Iulie 2021, 10:19

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Spalati si taiati dovleceii pe jumatate pe lungime si scobiti interiorul cu o lingura.

Taiati pieptul de pui in bucatele mici si prajiti-le intr-o tigaie cu putin ulei. Condimentati cu sare si piper dupa gust.

Ciupercile trebuie spalate bine, taiate in bucatele mici, calite in ulei si condimentate cu sare si piper dupa gust.
Puneti in fiecare felie de dovlecel scobita un strat de piept de pui prajit, apoi unul de mozzarella rasa, apoi un strat de ciuperci calite.

Amestecati smantana cu un ou si turnati-o peste dovlecei. Presarati patrunjelul tocat si asezati peste fiecare dovlecel felii de cascaval, peste care puneti feliile de bacon.

Bagati tava cu dovlecei in cuptorul preincalzit la 180°C timp de circa 30 minute pana cand se rumenesc frumos.

Pe aceeași temă:

Shakshuka

Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor

Cartofi noi la tigaie cu mazare, sparanghel si marar