Se spala si se curata si se taie ciupercile. Se pune supa de zarzavat (apa) la fiert si cand incepe sa dea in clocot se pune orezul si se da la foc mic. Separat intr-o tigaie se prajeste ceapa tocata marunt (2-3 minute) se adauga ciupercile taiate felii sau fasii se calesc bine, se adauga sare, piper si boia dupa gust si 2-3 catei de usturoi. Dupa ce este gata se amesteca cu orezul fiert si se serveste ca atare, cald sau la temperatura camerei
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Comentarii