Tort Victoria

Complexitate
redusa
Tort Victoria

Ingrediente

  • 140 g de unt, moale
  • 140g de zahar fin
  • 2 oua
  • 140g de faina obisnuita
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1-2 linguri de lapte
  • pentru umplutura
  • 100g de unt, foarte moale
  • 140g de zahar pudra
  • plus extra pentru presarat
  • 150 de grame nuca de cocos rasa
  • 2-3 linguri gem de capsune sau de zmeura
  • bombonele
  • zahar colorat
  • fructe pentru decor

Mod de preparare

Va prezint o reteta cu care eu am castigat un concurs organizat de GoodFood.
La reteta din revista GoodFood eu am mai adaugat ceva si am facut o fata zambitoare. Am sa va zic ce am adaugat pentru fata zambitoare: 2 boabe de struguri ca ochi, 1 jumatate de capsuna pentru nas si 3 jumatati de capsuni pentru gura.

Inainte de a pregati ingredientele m-am spalat pe maini, si mi-am prins parul cu o bentita.
Apoi am pregatit ingredientele:

Mod de preparare
• 1. Am rugat-o pe nasa mea sa incalzeasca cuptorul la 180˚ c/gaz 4.
Eu am uns cu unt doua forme de tort.
Apoi eu am batut untul şi zaharul cu mixerul pana am obtinut o crema.

Am adaugat treptat ouale, faina si praful de copt.
Apoi am adaugat suficient lapte compozitiei, astfel incat sa se scurga repede de pe lingura.
Am gustat compozitia.

Am turnat aluaturile in cele doua forme si nasa mea a dat cuptorul 20 de minute sau pana cand o scobitoare, infipta in aluat, iese curata.
Nasa a taiat pe margini.

Apoi am uns primul strat, apoi am intins unul din gemuri de capsuni.
Apoi am pus al doilea blat deasupra şi am apăsat până cand crema de unt iese un pic în afara marginilor. Am adaugat si nuca de cocos rasa.

Acum am presat bombone, cu ajutorul unui lingurite, pe aceasta margine de unt. Aceasta operatiune creeaza destula dezordine, astfel incat este recomandat ca farfuria pe care se afla prajitura sa fie pusa pe o tava. Acum am presat pe prajitura cu zahar pudra, dupa preferinte.

Va doresc Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit
Placinte cu spanac si branza

Placinte cu spanac si branza

Placinte cu spanac si branza
Tagliatelle cu Pleurotus, Sparanghel si Pesto din Leurda

Tagliatelle cu Pleurotus, Sparanghel si Pesto din Leurda

Tagliatelle cu Pleurotus, Sparanghel si Pesto din Leurda
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Georgiana
3
Dulciuri

Prajitura Georgiana

Prajitura Georgiana
Tarta cu Spanac, Branza si Rosii Cherry
5
Aperitive

Tarta cu Spanac, Branza si Rosii Cherry

Tarta cu Spanac, Branza si Rosii Cherry
Parteneri
Mancare de pipote cu ceapa verde si ardei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Bucataras.RO

Mancare de pipote cu ceapa verde si ardei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Eram in pana de idei zilele acestea, nu mai stiam ce sa mai gatesc pentru ai mei. Parca pregatisem de toate, parca ne-am...

Mancare de pipote cu ceapa verde si ardei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Placinta cu mere
Culinar.RO

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci