Tort Nesquik

Complexitate
medie
Tort Nesquik

Ingrediente

  • Blat:
  • 3x Foi (ingredientele de mai jos sint pentru o singura foaie) :
  • 2 albusuri
  • 2 lg zahar
  • 1+1/2 lg nuci macinate
  • 1/2 lg faina
  • un varf cutit sare
  • Crema ciocolata:
  • 100 g ciocolata neagra
  • 40 g unt
  • Crema Nesquik:
  • 6 galbenusuri
  • 3+1/2 lg zahar
  • 3+1/2 lg faina
  • 340 ml lapte
  • 70 g Nesquik
  • 85 g unt moale
  • 85 g zahar
  • Crema smantana:
  • 370 ml smantana pentru frisca
  • Decor:
  • pudra Nesquik
  • ciocolata rasa
  • bilute de ciocolata

Mod de preparare

Foi: mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, apoi faina amestecata cu nucile macinate. Omogenizam si intindem in forma de tort (d=25 cm) unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pentru 10 -20 minute

Mai coacem inca 2 foi. La final trebuie sa avem 3 foi.

Crema de ciocolata: ciocolata rupta bucatele, impreuna cu untul se topesc pe foc mic sau pe baie de aburi, apoi se imparte in 3 si se ung cele 3 foi.

Crema Nesquik: batem galbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam faina si laptele treptat, apoi punem pe foc mic sau baie de aburi pana se ingroasa crema. Dam de pe foc si adaugam praful Nesquik. Lasam sa se raceasca.

Untul moale il batem cu cele 85 g zahar, apoi in el adaugam treptat, crema de nesquik racita. Crema nesquik o impartim in 3 si o intindem peste crema de ciocolata.

Crema de smantana: batem smantana pentru frisca pana se intareste, o impartim si pe ea in 3 si o intindem peste crema nesquik. (daca vreti puteti sa mai puneti zahar, eu nu am pus).

Deasupra presaram bilute mici de cacao, dar fiecare poate decora tortul dupa bunul sau plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta
Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
2
Dulciuri

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
3
Dulciuri

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
Chec de Post
4
Dulciuri

Chec de Post

Chec de Post
Parteneri
Placinta taraneasca cu branza
Bucataras.RO

Placinta taraneasca cu branza

Este o combinație între tartă și plăcintă sărată, preparată cu majoritatea ingredientelor naturale, de la...

Placinta taraneasca cu branza
Lasagna vegetariana
Culinar.RO

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe