Intai pregatim fructele. Piersicile se taie felii mari, se amesteca cu 250 g afine, iar peste se adauga 100 g zahar si esenta de vanilie. Se lasa la rece.
Pregatim aluatul. Intr-un vas se amesteca untul cu 100 g zahar, iar separat, faina, sarea, praful de copt, fulgii de ovaz si alunele taiate in bucati mari. Ingredientele uscate se adauga peste unt si zahar, rezultand in final un aluat sfaramicios. Intr-un vas Jena, se pun fructele, peste care se aseaza uniform aluatul. Se da la cuptor aproximativ 45 de minute.
Intre timp, pregatim siropul. 100 g afine se amesteca cu 50 g zahar si se fierbe pana cand se ingroasa. Cand este gata prajitura, se lasa la racit si se serveste cu un glob mare de inghetata, iar deasupra se toarna siropul de afine.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorApărută încă din anul 100 d. Hristos, brânza tofu a fost apreciată și consumată mai ales în Orient....
Branza tofu la grill, cu legume la aburiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii