Muffins cu Ness

Complexitate
redusa
Muffins cu Ness

Ingrediente

  • 3 cani faina
  • 1 1/2 cana zahar
  • 3 lingurite ness
  • 2 lingurite rase bicarbonat sodiu
  • 5 linguri cacao
  • un praf sare
  • esenta vanilie si rom
  • 2 lingurite otet
  • 1/2 cana ulei de masline (cred ca merge si normal)
  • 2 cani apa
  • Glazura:
  • 130 g margarina
  • 300 g zahar pudra
  • vanilie
  • colorant alimentar

Mod de preparare

Intr-un castronel am amestecat toate ingredientele, la inceput am pus apa cu nessul si apoi restul.

Am tapetat formele de muffins cu ulei si faina, le-am umplut cu compozitie si la cuptor cu ele, cuptorul l-am preincalzit, am facut proba cu scobitorarea, de obicei mereu las cuptorul la moderat

Glazura e o crema de unt, dar eu am folosit o margarina mai de calitate: am folosit 130 gr margarina, 300 gr zahar pudra ar fi mai indicat cel de magazin ca e mai fin, dar e bun si cel facut in casa, esenta de vanilie, colorant alimentar.

Modul de preparare: se freaca untul, margarina cu zahar putin cate putin si se adauga esenta de vanilie, colorant alimentar, se pregateste un con de decorat (eu am avut o punga de plastic de unica folosinta).

Am taiat un varf am pus varful decorator de metal si cu putin colorant albastru (lichid am avut eu). Se fac niste linii pe punga pe interior, ca sa iasa in degrade, apoi se pune crema de unt in punga se decoreaza dupa bunul plac, eu am folosit si decoratiuni facute din pasta de zahar am taiat forme de cristale de gheata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor
Pasca Super Fina

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina
Cele mai apreciate rețete
Biscuiti de la Bunica
1
Dulciuri

Biscuiti de la Bunica

Biscuiti de la Bunica
Prajitura Fanta
2
Dulciuri

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Prajitura cu Branza de Vaci
3
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
4
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Clatite cu dovlecel si branza
5
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Parteneri
Desert cornulete cu gem de prune si nuca
Bucataras.RO

Desert cornulete cu gem de prune si nuca

Sunt niste cornulete delicioase care se topesc in gura! "Bunatati pentru Craciun"

Desert cornulete cu gem de prune si nuca
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola