Biscuiti cu Marshmallows Inveliti in Ciocolata

Complexitate
redusa
Biscuiti cu Marshmallows Inveliti in Ciocolata

Ingrediente

  • 300 g faina de grau alba (fara aditivi de crestere)
  • 2 1/4 lingurite praf de copt
  • 185 g unt topit la temperatura camerei (80%)
  • 1 ou la temperatura camerei
  • 170 g zahar brun
  • 1/2 lingurita extract de vanilie
  • 1 punga marshmallows (250 g)
  • aproximativ 85 g ciocolata neagra intre 60-80 % fara lecitina

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180 c (gaz 4). Intr-un bol amestecati cu telul faina, praful de copt, zaharul. Puneti oul, vanilia, untul si cu o furculita formati intr-un aluat. Luati aproximativ cate 1 lingura de aluat si apasati usor incat sa dati forma de biscuite, puneti intr-o tava cu foaie de copt lasand putin spatiu intre ele.

Coaceti in cuptor timp de 8 minute. Transferati jumatate din biscuiti pe un gratar iar pe celelalte bucati intoarceti-le si puneti marshmallows (o cantitate generoasa) apoi mai lasati 1-2 minute la cuptor. Scoateti si puneti deasupra cea de a doua bucata de biscuite apoi lasati sa se raceasca putin.

Aduceti la fierbere lenta o cratita mica cu putina apa. Deasupra acesteia topiti la aburi ciocolata intr-un bol termorezistent. Puneti o tava sau foaie de copt sub gratar. Incercati sa taiati excesul de marshmallows de pe margini.

Cu o pensula ungeti cu ciocolata biscuitii pe jumatate un strat indeajuns sa acopere. Lasati sa se raceasca pana cand ciocolata s-a intarit apoi ungeti cealaltalte jumatatati si marginile (daca e nevoie mai incalziti o data ciocolata).

Orice exces de ciocolata se poate rade de pe hartia de copt si refolosita. Lasati sa se raceasca complet si ciocolata sa fie intarita inainte de servire. Pastrati intr-un loc racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor
Pasca Super Fina

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina
Cele mai apreciate rețete
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
1
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Biscuiti de la Bunica
2
Dulciuri

Biscuiti de la Bunica

Biscuiti de la Bunica
Clatite cu dovlecel si branza
3
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Cozonac cu carne in foi de varza murata
4
Mancaruri cu carne

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Prajitura Fanta
5
Dulciuri

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Parteneri
Moelleux au chocolat
Bucataras.RO

Moelleux au chocolat

O prajitura frantuzeasca deosebit de delicioasa, de data aceasta cu Amaretto pentru un gust fin, minunat!

Moelleux au chocolat
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola