Fasole verde pentru iarna

Portii
6
Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Fasole verde pentru iarna

Ingrediente

  • 2 kg fasole verde tânără pastai
  • sare grunjoasa neiodata 2 linguri și o linguriță
  • 2 lingurițe acid salicilic
  • 2 litri și jumătate de apă
  • 6 borcane de câte 800 de ml

Mod de preparare

Fasolea pastai se spală, se îndepărtează capetele, se opareste în tranșe în apă ușor sărată, câte 4 minute.
Se așază în borcane sterilizate.
Separat, se fierbe apa cu sarea, acid salicilic, când dă în clocot se toarnă peste fasole, se pun capacele.
Borcanele se fierb cca. 20 de minute într-o oală încăpătoare, apa ajungând până la lichidul din acestea.
Se lasă la răcit în apa în care au fiert, apoi se depozitează în cămară.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta

Placinte cu salata, leurda si branza feta
Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere

Prajitura Cu Mere
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
2
Dulciuri

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata

Desert rapid cu biscuiti si ciocolata
Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
3
Dulciuri

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone

Prajitura cu crema de lamaie si mascarpone
Chec de Post
4
Dulciuri

Chec de Post

Chec de Post
Parteneri
Mancare de bulgur cu ciuperci si fasole rosie
Bucataras.RO

Mancare de bulgur cu ciuperci si fasole rosie

Am descoperit bulgurul nu de foarte mult timp. Eu sunt mai sceptica cand este vorba de noutati, dar am mai intrebat pe unul,...

Mancare de bulgur cu ciuperci si fasole rosie
Lasagna vegetariana
Culinar.RO

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe