Supa Simpla de Macris

Postat pe: 20-04-2012
(0)

Ingrediente

225 g frunze de macris, rupte bucati
100 g frunze de salata verde, rupte bucati
225 g cartofi, taiati cubulete
2 legaturi ceapa verde sau 1 ceapa mica uscata, tocate marunt
25 g unt
1,2 l apa
1 lingura faina, optional
1 lingura unt sau 2 linguri ulei, pentru prajit faina, optional
4 linguri smantana pentru servit, optional
sare
piper, proaspat macinat

Mod de preparare

Caliti ceapa tocata marunt in untul incins pana se inmoaie.
Adaugati cartofii si continuati calirea pana devin sticlosi, apoi puneti frunzele de macris si salata verde si lasati pe foc, amestecand continuu, pana incep sa se inmoaie.

Turnati apa calda si lasati sa fiarba aproximativ 10 min sau pana ce legumele sunt facute.
Separat, optional, caliti faina in untul / uleiul incins, amestecand, doar pana incepe sa se aureasca. Stingeti cu putina apa, lasati pe foc mic pana se ingroasa, apoi turnati in vasul cu supa.

Tot optional, puteti sa treceti supa printr-o sita sau procesor de alimente, apoi repuneti pe foc.
Aduceti la punctual de fierbere si condimentati cu sare si piper, dupa gust.

Serviti cat este calda, adaugand in farfurie smantana, dupa gust, optional.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa Simpla de Macris" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa Simpla de Macris