Supa de Praz cu Arahide

Postat pe: 13-08-2012
(0)

Ingrediente

2 frunze de praz
1 ceapa medie
1 catel de usturoi
2 linguri ulei
1 litru supa de legume (poate fi si din cuburi)
100 g smantana
jumatate lingurita coriandru boabe
sare
piper
250 g arahide proaspete si decojite
25 g arahide prajite

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se mixeaza arahidele proaspete pana se obtine un piure. Se spala prazul curatat si se taie pe lung in doua si apoi se taie iar fasii inguste. Se caleste prazul impreuna cu ceapa taiata marunt si cu usturoiul pana devin aurii.

Se adauga piureul de arahide, supa, si se fierbe la foc mic 15 minute. Se amesteca cu smantana şi se mai da in clocot. Intr-un mojar se bat boabele de coriandrul pana se face o pudra fina si se adauga in supa impreuna cu sarea si piperul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa de Praz cu Arahide" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa de Praz cu Arahide