Supa Crema de Rosii cu Suc de Portocale

Postat pe: 13-12-2012
(0)

Ingrediente

700 g conserva de rosii decojite (este important sa fie de o calitate superioara)
600 ml apa + 1/2 cub organic de pui /legume sau 600 ml supa de pui/legume
40 g unt
2-3 ceape taiate marunt
2 bete telina verde taiata bucati
2 morcovi mari taiati bucati
1/2 lingurita cimbru
1 catel de usturoi taiat marunt
1 1/2 lingurita busuioc uscat sau 3 linguri busuioc verde
125 ml suc de portocala proaspat stors (de la aproximativ 2 portocale zemoase)
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
3 linguri zahar brun
100 ml smantana (20% sau puneti 130 daca are un procentaj mai mic de grasime)
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Caliti ceapa, telina si morcovul in unt la foc mic 10 minute. Adaugati usturoiul, cimbrul, busuiocul caliti inca un minut, apoi puneti apa si rosiile.

Aduceti la fierbere lenta acoperiti si lasati pana cand morcovul este fiert. Adaugati sucul de portocale, bicarbonatul de sodiu, zaharul si mai lasati 5 minute.

Luati de pe foc, puneti smantana si mixati cu blenderul fin. Gustati si asezonati dupa plac.
Optional serviti cu extra smantana si crutoane sau paine prajita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa Crema de Rosii cu Suc de Portocale" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa Crema de Rosii cu Suc de Portocale