Supa Crema de Legume

Postat pe: 27-03-2012
(0)

Ingrediente

•3-4 cartofii medi
•1 dovlecel
•2 morcovi
•1 ceapa
•1 vanata
•1 bucata telina
•1 bucata albitura/patrunjel radacina
•1-2 ardei
•2 rosii
•2 catei de usturoi
•250ml smantana lichida pentru gatit (pt post scoatem smantana)
•1leg leustean/patrunjel

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:30min
Curatam si spalam legumele, apoi le taiem cuburi de marimi cat de cat egale ca sa fiarba toate cam in acelasi timp. Intr-o oala adaugam legumele si cateii de ustuoi, punem putina sare si apa cat sa le acopere, apoi lasam la fiert pana ce toate legumele se inmoaie.

Cand sunt gata fierte stingem focul s lasam putin sa se racoreasca supa apoi cu ajutorul unui blender vertical pasam pana devine o crema fina. Asezonam de sare si turnam smantana.

Dam dinou supica la foc cat sa dea doua trei clocote gustam de sare, apoi stingem focul. La sfarsit adaugam leustenul/patrunjelul tocat marunt.
Servim alaturi de crutoane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa Crema de Legume" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa Crema de Legume