Supa Crema de Cartofi cu Praz si Broccoli

Postat pe: 25-12-2012
(0)

Ingrediente

Ingrediente:
500 g cartofi albi curatiti si taiati cuburi
40 g unt
1 praz
2 morcovi
2 cepe
15 l apa + 1 cub de legume/pui organic sau 1 5 supa de legume/pui
1 lingurita cimbru
1/2 lingurita maghiran
un praf mic de ardei cayenne
500 ml lapte
2-3 linguri smantana
3 linguri cheddar razalit (sau cascaval)
1/2 broccoli spalat si taiat bucati (aproximativ 100-130 g)
piper proaspat macinat
sare de mare sau roz fina
2 felii bacon taiate marunt

Mod de preparare

Taiati marunt prazul, ceapele, morcovii si caliti acestea in unt la foc mic 10-15 minute cu putina sare. Adaugati cimbrul, maghiran, cartofii si apa. Aduceti la fierbere reduceti focul, acoperiti si lasati pana cand legumele sunt fierte.

Prajiti bacon-ul intr-o tigaie cateva minute si lasati deoparte. Adaugati in supa laptele, broccoli si mai fierbeti 3-4 minute. Luati de pe foc puneti smantana si branza apoi mixati fin cu blenderul. Asezonati dupa gust.

*Ajustati cu lapte cantitatea de lighid dupa plac.
Serviti cu putin bacon deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa Crema de Cartofi cu Praz si Broccoli" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa Crema de Cartofi cu Praz si Broccoli