Supă - Ciorbă de Fasole Boabe

Postat pe: 26-09-2011
(0)

Ingrediente

1-2 cutii de fasole boabe (eu folosesc „haricots” de la Auchan, 1cutie f albă şi 1 cutie f roșie)
2 morcovi mici
1 buc pătrunjel
½ țelină (sau ¼, dacă e mai mare)
1 buc păstârnac
1-2 cepe
½ de ardei gras roșu (sau de gogoșar) - pătrunjel verde
leuștean
sare
o foaie de dafin

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

50min
Tăiem mărunt morcovii, pătrunjelul, țelina, păstârnacul si ceapa.
Le punem la fiert (rădăcinoasele în apă rece, iar ceapa și ardeiul după primul clocot)
Se lasă toate să fiarbă bine (15 – 25 min.).

răsturnăm boabele de fasole, strecurate și spălate, iar la sfârșit adăugăm verdeață tocată.
Pentru a deveni ciorbă se poate acri, după gust, cu orice: oțet, zeamă de lămâie, suc de rodii (Nar ekşili sos), borș, suc de roșii, etc.
Se poate mânca, rece sau caldă, în orice anotimp, ca prim fel!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supă - Ciorbă de Fasole Boabe" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supă - Ciorbă de Fasole Boabe