Fierbem cuburile de soia in apa cu sare sau delikat nu mai mult de 15 minute si le lasam la scurs pana facem celelalte pregatiri. Curatam ceapa si o taiem marunt, ardeiul il taiem si pe acesta marunt. Morcovii si patrunjelul ii feliem cubulete sau rondele (dupa placul fiecaruia ). Rosiile le decojim si le feliem.
Punem uleiul la incins si calim ceapa si ardeiul pret de 1-2 minute dupa care adaugam morcovii si patrunjelul feliat si calim mai departe pana morcovii se inmoaie de jumate. In acest moment adaugam pasta de gulyas (sau lingura cu boia dulce), rosiile taiate si cuburile de soia. Amestecam, condimentam cu chimen macinat si tarhon si stingem totul cu 3 l de apa. Adaugam sare si delikat dupa gust si feliile de ardei iute. Lasam sa fiarba pana morcovii sunt fierti.
Se serveste fierbinte.
Pofta Buna!
By Cristi Roman. Daca ar fi sa descriu aceasta mancare in cateva cuvinte: o explozie de arome! Este delicioasa!
Tagliatelle cu sos pesto si rosii uscateCe spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii