Tortilla cu bacon si oua de prepelita

Postat pe: 29-06-2017
(0)

Ingrediente

5 cartofi potriviţi
150 g bacon
150 c caşcaval
1 ceapă
3 ouă
8 ouă de prepeliţă
sare
piper
ulei

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Timp gatire

GĂTIRE

30min
Numar portii

PORȚII

4 portii
Se curăţă cartofii, se spală, se taie cubuleţe şi se pun la fiert în apă cu sare. Când sunt gata, se scurg.

Ceapa se taie julienne si se căleşte în ulei, împreună cu baconul. Cele 3 ouă se bat ca pentru omletă, se adaugă 100 g caşcaval ras fin, sare şi piper.

Din cele 8 ouşoare de prepeliţă, 2 se fierb tari.

Într-un vas de cuptor uns cu ulei, se pun cartofii împreună cu ceapa şi baconul călite, apoi se toarnă deasupra compoziţia de ouă şi caşcaval, se presară restul de caşcaval ras, se pun jumătăţile de ouă fierte şi din loc în loc, ouăle crude. Se dă la cuptor până ce compoziţia se leagă.

Se serveşte cu salată la alegere.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tortilla cu bacon si oua de prepelita" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tortilla cu bacon si oua de prepelita