Prima data se pregatesc legumele, pt ca prepararea, retetei in sine, dureaza cateva minute.
Asadar, se spala si se taie, in felii subtiri, castravetele si morcovul. Dupa se spala si se taie rondele, ceapa.
Ouale se bat, bine, cu putina sare.
Dupa, se pune o tigaie la foc mare, cu ulei, iar cand e incalzit, se pun ouale, care se lasa la prajit. Prajite se scot pe o farfurie si se lasa deoparte.
Se ia o alta tigaie, care se pune la foc mare, cu ulei. Dupa se pune ceapa, care se lasa 30 secunde la prajit. Peste ceapa se pun morcovii si castravetii. Se lasa 1 minut la prajit, dupa care se sezoneaza cu sare si piper, dupa gust si se mai lasa inca 30 secunde sau 1 minut.
Dupa se da focul la mic, se pun ouale fripte, peste legume si se mai lasa pe foc, inca cateva momente.
Pofta mare!
Recunosc că sun fan varză în orice variantă, crudă, călită, preparată, dulce sau acră;) A venit momentul să probez...
Varză călită în vas ZepterCe spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii