Ingrediente:

250ml de lapte
1 lingurita de sare
30g de unt
200g de dovlecel ras
140g de morcov ras
1 lingura de zahar
7g de drojdie uscata
650g de faina

Preparare:

Amestecam laptele caldut cu sarea, morcovul si dovlecelul. Topim untul si il varsam in compozitie, amestecam faina cu zaharul si drojdia, varsam deasupra lichidul si framantam un aluat nu foarte tare, el trebuie sa fie suplu. Lasam sa creasca 1h dupa care il mai lucram putin pe planul de lucru, il intindem cu mainile unse de ulei si il feliem cu un cutit ascutit sau cu ruleta de pizza. Formam painica din fiecare felie si o asezam pe o tava tapetata cu hartie, presaram faina pe fiecare painica si dam la cuptorul preincins la 200 grade C pana se rumeneste frumos. Scoatem din cuptor si acoperim cu un prosop curat cateva minute. Lasam sa se racoreasca, servim. Pofta buna!

P.S. Reteta originala nu mentioneaza ca trebuie lasate in tava la crescut, eu le-am lasat 5-10 minute caci aveam altceva la cuptor.

Prezentata de: yafa

Reteta acestei saptamani este prezentata de yafa. Este vorba de reteta de Paine cu morcov si dovlecel, o minunatie de paine! (cum bine zice lucia_bp)

www.reteteculinare.ro/utilizator/yafa-9690/