Bateti usor bucatile de piept din pui ca pentru snitele, avand grija sa nu le subtiati prea mult. Condimentati cu sare si piper, pe ambele fete, dupa gust. Asezati-le una langa alta, intr-un singur strat, intr-un vas termorezistent, in care ati turnat in prealabil ulei de masline, dar nu mai mult de 1/2 deget grosime pentru ca preparatul sa nu fie la final prea gras. Separat, amestecati smantana, cascavalul ras, sare, piper, dupa gust si patrunjelul verde, tocat marunt. ...
Reteta Culinara a Saptamanii este aleasa dintre retetele propuse in saptamana respectiva pentru cartea de bucate, dupa diferite criterii: prezentare, perioade speciale (post, Paste, Craciun), reteta precedenta etc. Retetele de mai jos sunt prezentate in ordinea cronologica.
Somon cu Sos Salsa de Menta
prezentata de carmenica
Briose cu Rosioare
prezentata de antoniah
Pasca cu Crema de Branza Dulce
prezentata de d_dana_d
Fasole Mung Incoltita
prezentata de Pupi
Orez Thailandez cu Piept de Pui
prezentata de ellyjudith
Ciorba de Ciuperci Pleurotus
prezentata de d_dana_a
Ciuperci la Cuptor
prezentata de Thea
Paste cu Zucchini si Rosii
prezentata de nicopopa
Rulouri de Peste cu Legume, la Cuptor
prezentata de Lucia_bp
Salata de Cartofi cu Somon Afumat
prezentata de Danieluta
O Altfel de Shaorma
prezentata de cristyd
Placinta de Iarna cu Legume
prezentata de Pupi
Desert cu Cacao si Ciocolata
prezentata de antoniah