Prajitura cu miere si muuuuuuulta frisca

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

bertha
Incepator
Mesaje: 206
Membru din: 28/10/2005 11:21
Localitate: Craiova/Bucuresti

Prajitura cu miere si muuuuuuulta frisca

Mesajde bertha » 01/12/2005 10:39

Ingrediente:

3 oua
250 g zahar
1 lingura plina de miere
un praf de scortisoara
100 g nuca pisata
o lingurita bicarbonat dizolvat in lamaie
400-500 g faina
1 litru smantana

Se face o coca din toate ingredientele (mai putin smantana) si se lasa la rece 24 de ore. Se imparte in 3 parti si se coc 3 foi pe dosul tavii. Coca se intinde mai greu pt ca e destul de tare si contine si nuca, dar cu putina rabdare iese. :D
Se bate smantana si se face frisca dupa gustul fiecaruia, cu sau fara zahar.
Intre foi se pune frisca si ...aproape gata. :lol: Aproape, pt ca se pune la rece sa se inmoie foile min. 12 ore.

E o prajitura care nu are un aspect deosebit, dar are un gust absolut extraordinar, e racoroasa si poti mana la nesfarsit. Ca defect major: o incepi azi si o mananci poimaine. :lol:
Fişiere ataşate
DSC06256.JPG
DSC06256.JPG (45.57 KiB) Vizualizat de 13350 ori

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 02/12/2005 12:28

mie imi place cum arata. si imi place orice e cu scortisoara.

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde Nally » 08/12/2005 10:23

Bertha acu vazui praji tau! Suna fain de tot ... as avea o problema insa :? ce fac eu cu al meu berbant care e un pofticios si jumatate si nu are el rabdare sa astepte 2 zile sa manance o praji! :D Mai greu! :(

bertha
Incepator
Mesaje: 206
Membru din: 28/10/2005 11:21
Localitate: Craiova/Bucuresti

Mesajde bertha » 08/12/2005 10:46

Nally, ai doua variante:
- ori nu-i spui, o faci pe sest si i-o prezinti doar in faza de inmuiere a foilor;
- ii dai sa pape coca cruda sau foile tari ca piatra :D

Pupici! :wink:

andrei
Moderator
Mesaje: 862
Membru din: 26/06/2005 11:56

Mesajde andrei » 08/12/2005 10:53

Simt nevoia sa intervin luand partea barbatului in aceasta situatie :) Cred ca prima solutie e cea buna. Arata-i la sfarsit :)


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 10 vizitatori