Nasturi

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Nasturi

Mesajde crista » 18/12/2006 12:56

albi :

225 gr faina
75 gr zahar pudra ( eu am pus tos)
150 gr unt/margarina
1 galbenus
coaja rasa de portocala

maro:

200 gr faina
25 gr cacao amara
75 gr zahar
150 gr unt/margarina
1 galbenus
arome ...

aluatul alb l-am impartit in 2 si in jumatate am adaugat 1 lingura de alune macinate... se pot pune si nuci macinate sau cocos dezhidratat ...

Se fac bile de aluat si se pun in folie transparenta la frigider pt cca 30 min.. se scoate cite putin cit e necesar pt a indinde o foaie si a taia forme pt o tava ...

Rezulta diferite dimensiuni de cercuri folosind pahare de tuica, dopuri sau cum am folosit eu un degetar pe care il folosesc numai la bucatarie sa tai cercul interior la biscuiti ...
Cercul intern nu se taie de tot, doar se preseaza sa se dea forma .. iar pt gauri folositi o scobitoare ...

Se pot taia si patrate , romburi, fiecare da friu liber fantaziei ...
Ies cca 25*5-6 tavi ( deci peste 130 bucati ..) taiati cu paharul de tuica ...

Se coc pe hirtie de copt in cuptorul incind dinainte la 180 °C ( mediu ).. cca 10 min .. atentie ca se ard repede ...

Se pastreaza in cutia de metal sau in borcan de sticla .

Se pot face si alte culori dc folositi coloranti alimentari.
Fişiere ataşate
Immagine 006.jpg
Immagine 006.jpg (38.5 KiB) Vizualizat de 5190 ori
Immagine 005.jpg
Immagine 005.jpg (23.98 KiB) Vizualizat de 5190 ori
Immagine 003.jpg
Immagine 003.jpg (28.92 KiB) Vizualizat de 5190 ori
Immagine 002.jpg
Immagine 002.jpg (26.99 KiB) Vizualizat de 5190 ori
Immagine 001.jpg
Immagine 001.jpg (32.44 KiB) Vizualizat de 5190 ori
Ultima oară modificat 18/12/2006 02:00 de către crista, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 18/12/2006 01:33

aici se vad si alte forme ...

Se pudreaza sau nu zahar pudra sau se pot orna cu albus de ou si zahar .... eu voi face aceste operatiuni cind ii vom minca.. mai pe la Craciun...
Fişiere ataşate
Immagine 009.jpg
Immagine 009.jpg (25.42 KiB) Vizualizat de 5176 ori

StellaAlpina
Incepator
Mesaje: 181
Membru din: 19/03/2007 06:18
Localitate: Plecata.

Mesajde StellaAlpina » 18/05/2007 03:14

Eu sunt noua pe forumul asta...si cand am timp il "rasfoiesc" sa vad cam ce retete au fost...

Asta cu biscuiti in forma de nasturi...e o chestie foarte misto...

Bravo Crista
:flower: :flower:

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 18/05/2007 03:37

Kafrmeno uite aici reteta originala
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... ht=scatola

forumul inspiratiei mele :lol:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori