Ce am gatit azi ( 15)

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 04/04/2008 02:58

melianda scrie:Poate ma lamuriti si pe mine... :? chimenul e acela care se pune pe saratele?
stiu ce e ceva mic care se pune pe saratele si nu imi place gustul lui deloc :lol:
tina ce bine arata rulada ta...ai pus cumva reteta pe aici?


melianda, acela e de pe saratele :) mie-mi place, il pun la gulas si tocanite, dar il adaug sub forma de ceai, ca sa nu gasesca Radu semintele, nici lui nu-i place.

Avatar utilizator
TINA An
Bucatar
Mesaje: 711
Membru din: 26/12/2007 12:24
Localitate: ORADEA

Mesajde TINA An » 04/04/2008 03:00

melianda scrie:Poate ma lamuriti si pe mine... :? chimenul e acela care se pune pe saratele?
stiu ce e ceva mic care se pune pe saratele si nu imi place gustul lui deloc :lol:
tina ce bine arata rulada ta...ai pus cumva reteta pe aici?



nu am pus reteta de la rulada dar e simpla..
-5 linguri zahar, 300ml apa si 2 linguri de cacao se pun la foc pt. cateva clocote, se ia de pe foc si se adauga 500gr biscuiti macinati ( asa scrie in reteta, dar mie mi-au intrat cam 350- 400 gr biscuiti ) se framanta cu mana unsa cu ulei si se intinde cu sucitorul uns cu ulei pe o folie
-200gr margarina rama la cub se freaca cu 5 linguri zahar pudra si 100 gr nuca de cocos, se intinde deasupra compozitiei cu biscuiti si se ruleaza, se lasa la rece

Mona, foarte buna mancarica ta de azi :flower:

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 05/04/2008 12:55

aseara am gatit si eu cate ceva

- crochete de peste cu garlic pasta

- mancarica de fasole cu bere, smoked paprika si galuste de malai

- gazpacho verde
Fişiere ataşate
gazpacho-verde.jpg
gazpacho-verde.jpg (50.81 KiB) Vizualizat de 2994 ori
mancarica-de-fasole-cu-galu.jpg
mancarica-de-fasole-cu-galu.jpg (32.49 KiB) Vizualizat de 2994 ori
crochete-peste.jpg
crochete-peste.jpg (33.87 KiB) Vizualizat de 2994 ori

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 05/04/2008 03:43

Azi am gatit
ciorba de perisoare,
o mancare cu legume si pui pentru copii,
cotlet de porc tavalit in ierburi aromate cu cartofi la aburi.
Si azi am incercat sa fac french macaroons si nu mi-au iesit :cry: :cry:
Fişiere ataşate
SP_A0156.jpg
Cotlet de porc cu ierburi aromate, pe langa fileuri din piept de pui.
SP_A0156.jpg (18.21 KiB) Vizualizat de 2978 ori
SP_A0157.jpg
cotlet de porc cu cartofi la aburi
SP_A0157.jpg (17.72 KiB) Vizualizat de 2978 ori
SP_A0159.jpg
tentativa de french macaroons
SP_A0159.jpg (25.52 KiB) Vizualizat de 2978 ori

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 05/04/2008 04:02

cotlet de porc tavalit in ierburi aromate cu cartofi la aburi, ce bun trebuie sa fie :buuun:

vai dar ce s-au lasat macaroons, oare care o fi cauza?

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 05/04/2008 05:00

Habar nu am de ce s-au lasat :( si muschiuletul de porc a iesit bestial.
inainte sa il tavalesc prin ierburi l-am uns cu miere si mustar
si l-am facut in vas de lut :lol:

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 05/04/2008 05:22

am si eu vas de lut nu l-am mai folosit de nu stiu cand, cred ca iesit foarte aromat si fraged in el

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 05/04/2008 06:38

Ioana scrie:am si eu vas de lut nu l-am mai folosit de nu stiu cand, cred ca iesit foarte aromat si fraged in el


tot ce faci in vasul de lut iese super gustos.

Avatar utilizator
DanuKa
Bucatar in devenire
Mesaje: 489
Membru din: 28/12/2007 10:16
Localitate: France,Yvelines

Mesajde DanuKa » 05/04/2008 10:53

ma bucur Meli ca iesit bun cotletul :wink:
eu am facut pui cu sos si niste macaroane langa .

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 06/04/2008 01:11

aseara la cina am avut:

- guacamole cu chipsuri facute in casa din lipie si tortilla chips(cumparate)
- puiul cu bere, lamaie si rozmarin de la care am mai pus poze
- dutch Poffertjes(clatite olandeze)
Fişiere ataşate
clatite-olandeze-1.jpg
clatite-olandeze-1.jpg (52.52 KiB) Vizualizat de 2899 ori
guacamole-cu-chipsuri.jpg
guacamole-cu-chipsuri.jpg (34.18 KiB) Vizualizat de 2899 ori


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori