Tortilla din Maruntaie de Porc

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
iuliajewel
Bucatar de elita
Mesaje: 2283
Membru din: 05/07/2010 12:06
Localitate: Brasov, Romanica

Tortilla din Maruntaie de Porc

Mesajde iuliajewel » 19/12/2011 07:01

Facutu-va-ti carnatii, lebarii si caltabosii? Ia sa auzim :clipocit:

Cine a rămas fără maţe? Cine a cumpărat maţe găurite pe ici pe colo? Eiii ???

Eu! Daaa...am ramas cu material de caltabosi si lebar...Mai aveam doar mate subtiri, asa ca a trebuit sa transform cate ceva, la marea plesneala.

Din materialul de lebar am facut o "Tortilla" si va spun: a fost nemaipomenit de gustoasa, zau ca nu ma steptam. I-am adaugat si ceapa cruda, in afara de cea prajita pe care o avea deja, cimbru si patrunjel verde.

Am prajit-o ca pe o adevarata tortilla, intorcand-o in tigaie cu ajutorul unei farfurii, ca sa nu mi se rupa si p-orma am bibilit-o, din recunostinta. Nu mi-ar fi trecut prin cap ca ar putea fi patrunsa, ferma si sa aiba si gust bun. Asa ca i-am acordat toata recunostinta mea :clipocit:

Am mancat-o cu salata dreasa cu smantana, zeama de lamaie si tarhon (cu care am dres si lebarul prajit, hehe...)

Daca vi se intampla sa va ramana macar o mana de compozitie din maruntaie de porcule, incercati de-o prajiti sa va minunati cat e de buna :peace:
Fişiere ataşate
Tortilla Din Maruntaie De Porc 047.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 047.jpg (89.59 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 084.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 084.jpg (90.01 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 081.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 081.jpg (80.49 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 041.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 041.jpg (76.43 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 040.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 040.jpg (79.89 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 024.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 024.jpg (104.91 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 022.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 022.jpg (59.32 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 021.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 021.jpg (74.07 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 019.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 019.jpg (87.38 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 012.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 012.jpg (111.03 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 009.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 009.jpg (41.38 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 008.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 008.jpg (82.16 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 006.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 006.jpg (106.57 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 002.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 002.jpg (124.9 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 089.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 089.jpg (71.2 KiB) Vizualizat de 2526 ori
Tortilla Din Maruntaie De Porc 048.jpg
Tortilla Din Maruntaie De Porc 048.jpg (79.75 KiB) Vizualizat de 2526 ori

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 19/12/2011 08:17

Pai nu-i corect asa,unii sa manince asa ceva(BU-NA-TA-TE)si altii(EU)sa baleasca pe la pc de pofta... :buuun: :buuun: :buuun:

:master: =D> :hug: :pup: :flower:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 19/12/2011 08:31

Inca nu am apucat sa fac nici caltobosul ....cand il prepar, sigurat am sa fac placinta asta :P ....arata bineeeee :buuun: :buuun: ....spune tu la fata...castronasul ala fain de salata din ce l-ai facut???/.....e cumva clatita pusa pe fundul unei tavi ondulate si pus la cuptor ptr cateva minute???.....eu fac clatite asa dar pe post de dulce....le umplu chiar inainte de servire cu o crema de vanilie sau ciocolata cu grilias si frisca muuuuulta deasupra
:buuun: :buuun: :buuun: :buuun: :buuun: ....uite ca nu m-am gandit sa o chestie din asta( sa pun salata in cosulet :clipocit: ).....mersi de idei =D> =D>

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 20/12/2011 06:48

Ne-ai facut-o... ( stiu ca ai avut numai ganduri bune :!: :!: :!: ) si de data acesta :master: :master: :master:

Pai, bine...nu ti-e mila de noi :?: :!: :?:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
iuliajewel
Bucatar de elita
Mesaje: 2283
Membru din: 05/07/2010 12:06
Localitate: Brasov, Romanica

Mesajde iuliajewel » 20/12/2011 01:59

Danieluta scrie:Pai nu-i corect asa,unii sa manince asa ceva(BU-NA-TA-TE)si altii(EU)sa baleasca pe la pc de pofta... :buuun: :buuun: :buuun:

:master: =D> :hug: :pup: :flower:


Pai ce mai e corect si drept in lumea asta tu, danieluto?

N-ai auzit ca nici distanta cea mai scurta intre doua puncte nu mai e linia dreapta? Pana si aia e curba :wink:

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 20/12/2011 02:54

Arata tare bine :buuun: :buuun: :buuun:

Avatar utilizator
iuliajewel
Bucatar de elita
Mesaje: 2283
Membru din: 05/07/2010 12:06
Localitate: Brasov, Romanica

Mesajde iuliajewel » 20/12/2011 07:32

Mersi pupi, dar n-as vrea sa te pomenesti cu intestine mai putine decat materia prima.

Cat despre "cosulet", el este o lipie coapta in ceaun in loc de dosul tavii - oi fi eu madam clatita, dar mai am si mici scapari. Cand este inca fierbinte dar inainte de-a se umfla (cum ii este obiceiul) o scot cu manusile de silicon si-o strang de gat :P

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 20/12/2011 08:52

Danieluta scrie:Pai nu-i corect asa,unii sa manince asa ceva(BU-NA-TA-TE)si altii(EU)sa baleasca pe la pc de pofta... :buuun: :buuun: :buuun:

:master: =D> :hug: :pup: :flower:


si eu ma alatur tie,eu tin post si.....intru mai rar sa vad bunatatile caci mor de pofta altfel,arata minunat :hug:

dariamih
Incepator
Mesaje: 64
Membru din: 19/09/2010 04:24

Mesajde dariamih » 20/12/2011 10:27

Ce-i drept o manacare nu pentru post, dar ideala pentru perioada de iarna cand nu ducem lipsa de carne de porc.

Avatar utilizator
iuliajewel
Bucatar de elita
Mesaje: 2283
Membru din: 05/07/2010 12:06
Localitate: Brasov, Romanica

Mesajde iuliajewel » 21/12/2011 10:09

crista scrie:Arata tare bine :buuun: :buuun: :buuun:


Mersi crista :hug: :master:


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 28 vizitatori