Beef stew

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

qadrianaq
Incepator
Mesaje: 252
Membru din: 18/04/2009 10:23
Localitate: Bucuresti

Beef stew

Mesajde qadrianaq » 28/09/2010 08:00

Ingrediente

Carne de vita
Cartofi
Morcov
Telina
1 cub de legume
½ ceasca de vin
Ulei
Foi de dafin
Bulion

Mod de preparare

Se calesc legumele taiate cuburi de marime potrivita. Separat carnea se prajeste pana devine putin rumena, apoi se adauga peste legumele inabusite. Cubul de legume se dizolva in 2 cani de apa in are punem si pasta de tomate. Se adauga acest amestec peste tot, se lasa la foc mic aproximativ 10 min apoi se pune vinul si foaia de dafin, se mai lasa 10 min dupa care se da la cuptor pentru 45 min. Este gata cand a scazut pe placul bucataresei.
Pofta buna !!!
Fişiere ataşate
P1130721.JPG
P1130721.JPG (53.44 KiB) Vizualizat de 2241 ori
P1130720.JPG
P1130720.JPG (97.58 KiB) Vizualizat de 2241 ori
P1130716.JPG
P1130716.JPG (98.93 KiB) Vizualizat de 2241 ori
P1130716.JPG
P1130716.JPG (98.93 KiB) Vizualizat de 2241 ori
P1130715.JPG
P1130715.JPG (89.4 KiB) Vizualizat de 2241 ori
P1130712.JPG
P1130712.JPG (58.35 KiB) Vizualizat de 2241 ori
P1130710.JPG
P1130710.JPG (65.05 KiB) Vizualizat de 2241 ori
P1130708.JPG
P1130708.JPG (66.95 KiB) Vizualizat de 2241 ori
Adriana

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 29/09/2010 08:14

Buna tocanita, as papa si eu o farfurie, succes la concurs! :hug: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori