Pui cu smantana

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

dragos
Incepator
Mesaje: 35
Membru din: 09/08/2005 05:46
Localitate: Iasi

Pui cu smantana

Mesajde dragos » 09/11/2005 01:25

Ingrediente:
carne de pui (eu am pus 3 pulpe, deci ingredientele sunt pt atata carne)
8 cepe (mijlocii)
400 g smantana


Carnea de pui se fierbe foarte bine (cam o ora), dupa care se adauga ceapa taiata feliutze si untita. Se mai lasa sa fiarba cam jumatate de ora, pana cand apa ramasa in oala nu mai acopera carnea de tot. Se adauga smantana si sare dupa gust si.... in vreo 15 minute e gata (ideea e sa fie foarte moale ceapa si smantana sa se ingroase putin).

Pofta buna !!!
hi hi hi
Fişiere ataşate
03_big.jpg
03_big.jpg (49.09 KiB) Vizualizat de 21854 ori
02_big.jpg
02_big.jpg (39.97 KiB) Vizualizat de 21855 ori
01_big.jpg
01_big.jpg (31.42 KiB) Vizualizat de 21855 ori

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Reteta de pui excelenta

Mesajde adi » 10/11/2005 02:33

Arata foarte bine si de abia astept sa fac si eu :) Data asta poate incerc si fara Claudia sa gatesc un pui ;)

dragos
Incepator
Mesaje: 35
Membru din: 09/08/2005 05:46
Localitate: Iasi

Mesajde dragos » 11/11/2005 11:34

Ideea e ca e mai bun decat arata, si iese super(garantat!!) daca-l lasi la fiert cat am lasat eu, desi pare putin cam mult. Oricum, este o regula veche care zice ca daca faci mancare dupa reteta cuiva, esti obligat sa prezinti probe spre gustare propritarului retetei( altfel se lasa cu vreo enshpe mii de ani de ghinion in bucatarie!!!!!!!!!!!)!!!! :wink:

bertha
Incepator
Mesaje: 206
Membru din: 28/10/2005 11:21
Localitate: Craiova/Bucuresti

Mesajde bertha » 11/11/2005 11:57

Dragos, la cate retete delicioase ai prezentat, daca ai lua numai de 2-3 ori de la fiecare dintre noi, n-ai mai gati o luna si s-ar strica si o mare parte din bunatati! :lol:

dragos
Incepator
Mesaje: 35
Membru din: 09/08/2005 05:46
Localitate: Iasi

Mesajde dragos » 12/11/2005 11:57

Ma tem ca va trebui sa ne facem un sediu, adik un loc unde fiecare sa prezinte ce gateste, respectiv retetele cu care vine pe forum, si pe cele pe care le-a luat de aici, si toti ceilalti sa fie degustatori. Ar mai ramane problema cu distantele, avand in vedere ca nu suntem toti din acelasi oras, dar mai avem timp sa ne gandim cum rezolvam si asta.
:wink:


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 34 vizitatori