Pilaf cu ciuperci

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

dragos
Incepator
Mesaje: 35
Membru din: 09/08/2005 05:46
Localitate: Iasi

Pilaf cu ciuperci

Mesajde dragos » 03/10/2005 12:51

Ingrediente:
300 g orez
5 cepe
1 morcov
1 ardei gras
ciuperci (de preferinta hribi, desi merge cam orice soi)


Ciupercile se curata, se spala bine si se oparesc, apoi se pun intr-o tigaie cu doua cepe mari, taiate pestisori, apa sa le acopere si putin ulei. se fierb la foc mic pana scade toata apa, apoi se adauga ulei,daca este nevoie si se prajesc (tot la foc mic) aprox 20 de minute. Se sareaza dupa gust.
3 cepe taiate cubuletze se calesc in putin ulei, apoi se adauga morcovul si ardeiul gras,taiate cubuletze. Se toarna deasupra cam un litru de apa si orezul. Se lasa pe foc pana orezul este bine fiert. Se sareaza dupa gust si se mananca impreuna cu ciupercile prajite.
Hi hi hi
Fişiere ataşate
04_big.jpg
04_big.jpg (57.29 KiB) Vizualizat de 10681 ori
03_big.jpg
03_big.jpg (67.24 KiB) Vizualizat de 10681 ori
02_big.jpg
02_big.jpg (43.28 KiB) Vizualizat de 10681 ori
01_big.jpg
01_big.jpg (63.73 KiB) Vizualizat de 10681 ori

dragos
Incepator
Mesaje: 35
Membru din: 09/08/2005 05:46
Localitate: Iasi

Ultimile poze

Mesajde dragos » 03/10/2005 12:54

Si ultimile poze pentru reteta de pilaf cu ciuperci
Fişiere ataşate
07_big.jpg
07_big.jpg (45.6 KiB) Vizualizat de 10680 ori
06_big.jpg
06_big.jpg (40.47 KiB) Vizualizat de 10680 ori

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde Nally » 04/10/2005 01:56

Arata super apetisant!!! Am sa fac si eu ... zici ca e cu carne nu alta!!! yammmyyy :)

ioanabr
Incepator
Mesaje: 56
Membru din: 09/08/2005 03:58
Localitate: Braila

Mesajde ioanabr » 04/10/2005 09:20

Cel putin bucata de jos de la ultima imagine juri ca-i pulpa de porc prajita in tigaie :)


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 19 vizitatori