Pagina 1 din 1

Pilaf de orez cu curcan dietetic

Scris: 29/01/2015 06:21
de carla27carla
Ingrediente :
1 pulpa inferioara de curcan
1 ceapa alba mare
3 catei de usturoi
2 lg ulei de masline
1/2 lgt curcuma
1 vf de cutit de sofran
1 vf cutit boia iute
2 pungi de orez shiritaki de konjac
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Pulpa de curcan se fierbe in apa cu putina sare.Se ia spuma ce se formeaza.Cand este fiarta se scoate din supa si se lasa sa se raceasca putin si apoi se ia carnea de pe os. Ceapa se curata si se taie marunt,la fel si usturoiul.
Intr-o tigaie se pun 2 lg de ulei de masline sa se incinga.Se pune ceapa si usturoiul la calit,apoi se pune peste un polonic de supa sa se inabuse.Se adauga carnea facuta bucati mici,se amesteca.Orezul shiritaki se spala in 3-4 ape si apoi se scurge si se adauga in tigaie ,se amesteca bine,se pune curcuma,sofranul si boia iute si se amesteca.Se mai pune supa daca scade apa pana fierb toate.Se pune sare si piper si se lasa sa scada.Cand este gata se serveste cald.Se poate presara si frunze de patrunjel tocate.

Scris: 30/01/2015 07:54
de lucia_bp
Tare bun orezul pregatit de tine :buuun: :buuun: :buuun: chiar mi-ai facut pofta :peace: ...am si uitata de cand nu am mai pregatit ceva cu orez.

Bafta la concurs, draga mea :!:

:hug: :hug: :hug:

Multumesc

Scris: 30/01/2015 10:06
de carla27carla
Multumesc mult Lucia de incurajari,nu este un orez obisnuit ,ci unul fara calorii si fara carbohidrati si fara grasimi .

Scris: 30/01/2015 01:47
de d_dana_a
Ma servesc si eu cu o portie...arata tare bine :wink:
=D> =D> =D> =D>

Scris: 30/01/2015 03:34
de alejoe
Delicios ador orezul avem in meniu o data pe saptamana orez :wink: =D> =D>

Succes la concurs =D> :master: