Căutarea a găsit 53 rezultate

de mika1802
25/01/2010 09:52
Forum: Retete Ilustrate - Dulciuri
Subiect: TORT FLUTURE
Răspunsuri: 6
Vizualizări: 9891

Deci,blatul il tai in doua sau trei ca la cel clasic si apoi in forma de fluture?sau asa intreg il tai in forma de aripi de fluture?super ideea,sper sa o tin minte ca peste o luna face piciul meu un an si vreau sa 'sparg audienta' :P ,si-asa fac furori cu torturile mele. draga black_sweet_crush , e...
de mika1802
17/01/2010 09:03
Forum: Retete Ilustrate - Dulciuri
Subiect: Tort `Doua Creme`
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 6156

de fapt acest tort este cu trei tipuri de mousse de ciocolata: neagra, cu lapte si alba. eu am facut doar mousse de ciocolata cu lapte si mousse de cocos. pentru ca nu am mai avut loc unde sa o pun si pe cea de-a treia crema, am renutat la ea. dar poti face orice mousse doresti. mai multe idei de cr...
de mika1802
14/01/2010 01:10
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: Metode si Tehnici de Ornare a Torturilor
Răspunsuri: 94
Vizualizări: 376425

sper sa nu se supere pupi, dar va dau si retetele mele gum paste = pasta de marshmallows 150 g marshmallows 330 g zahar pudra 3 linguri apa acesta este pachetul de marshmallows luat din carrefour acestea sunt celebrele marshmallows - ale mele sunt albe si roz pal se dizolva caramelele impreuna cu ap...
de mika1802
14/01/2010 12:59
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: Metode si Tehnici de Ornare a Torturilor
Răspunsuri: 94
Vizualizări: 376425

MIka, am zis ca e cam exagerat 3 zile ptr un tort din cauza ca am inteles ca trebuie neaparat facut cu trei zile inainte , sau ca se intinde procedura pe trei zile. Desigur , in lipsa de timp asa se procedeaza, dar daca ai timp se poate face totul intr-o singura zi , asta daca nu e tort mare( cu et...
de mika1802
14/01/2010 08:39
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: Metode si Tehnici de Ornare a Torturilor
Răspunsuri: 94
Vizualizări: 376425

Pupi, daca tot suntem la momentul explicatii, multumim deja pentru cele date , te rog explica-mi si mie diferenta dintre fondant si martipan, ca nu mi-a fost cam niciodata clar. Stiu ca martipanul areo cantitate de pasta de migdale si fondantul e cel care e pasta de zahar...de fapt nu sunt sigura. ...
de mika1802
14/01/2010 08:32
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: Metode si Tehnici de Ornare a Torturilor
Răspunsuri: 94
Vizualizări: 376425

pupi scrie:Lory, iti raspund eu in locul lui Mika( pana vine ea si sper sa nu se supere :) )


nu am de ce sa ma supar...


pupi scrie:Treaba cu cele 3 zile e putin cam exagerata,


exact cu ai spus si tu... lipsa de timp, dar nu mi se pare exagerat, sa stii :pup: :pup:
de mika1802
14/01/2010 08:24
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: Metode si Tehnici de Ornare a Torturilor
Răspunsuri: 94
Vizualizări: 376425

Am si eu o intrebare: de ce coci blatul cu trei zile inainte de a finaliza tortul? si mi-ar fi placut ca metodele de ornare prezentate sa fie executate de tine asa mi-as fi dat seama cum manuiesti instrumentele de decor :) din lipsa de timp. de obicei am de "predat" spre consumare torturi...
de mika1802
14/01/2010 08:22
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: Metode si Tehnici de Ornare a Torturilor
Răspunsuri: 94
Vizualizări: 376425

Niste poze pe intelesul tuturor care ne vor fi de mare ajutor ! Multumim ! Daca mai ai, poti sa le postezi, sa ma perfectionez si eu. Cred ca toata masa va fi plina cu modele din frisca ca doar nu am sa fac zilnic cate un tort sau o prajitura ca sa exersez =)) =)) =)) Poate ne mai luminez putin :id...
de mika1802
13/01/2010 12:00
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: Metode si Tehnici de Ornare a Torturilor
Răspunsuri: 94
Vizualizări: 376425

Re: salut

degeaba ai instrumente si nu ai imaginatie si indemanare,iar aici ma refer strict la mine. pentru toti cei care pot face asemenea minunatii,din partea mea,numai cuvinte de lauda. promit ca voi incerca si eu ,apoi vom vedea rezultatele. ce am postat poti face si tu... nu ai nevoie de imaginatie prea...
de mika1802
13/01/2010 10:29
Forum: Retete Ilustrate - Dulciuri
Subiect: Tort de ciocolata `Ora 12`
Răspunsuri: 19
Vizualizări: 13799

Re: salut

sper sa fiti indulgente cu incepatorii :rugaciune: :rugaciune: :rugaciune: elena , imi pare rau, dar nu ma pot pronunta asupra ruladelor tale ... pana nu-mi dai si mie macar o farama sa gust :buuun: :buuun: :buuun: arata nemaipomenit. (incearca data viitoare sa faci pozele un pic mai clare, adica s...

Mergeți la căutare avansată