Vinete acordeon

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Vinete acordeon

Mesajde alejoe » 28/09/2014 09:27

Delicioase pentru o cina si ideale ca garnitura :wink: Vinete si rosii productie proprie :wink:
INGREDIENTE :
- 2 vinete lungi
- 50 g cascaval
- 2 rosii
- sare
- ulei de masline
PREPARARE :
Se spala vinetele se usuca si se taie capetele , eu am taiat doar partea unde este codita .
Cascavalul se taie felii subtiri la fel si rosiile .
Se taie vinetele tip acordeon avand grija sa lasam un centimetru de la baza .
Se intercaleaza felii de cascaval si rosii se umplu bine dupa care se presara cu sare .
Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt daupa care se stropesc cu un pic de ulei .
Se coc la 200° pentru 50 min .
Delicioase !!!
Pentru cine prefera un gust mai bogat se pot pune si felii de prosciutto cotto sau sunca de praga .
Fişiere ataşate
015_3643.jpg
015_3643.jpg (102.36 KiB) Vizualizat de 6029 ori
014_2658.jpg
014_2658.jpg (100.04 KiB) Vizualizat de 6029 ori
012_8907.jpg
012_8907.jpg (83.06 KiB) Vizualizat de 6029 ori
011_2218.jpg
011_2218.jpg (69.21 KiB) Vizualizat de 6029 ori
010.jpg
010.jpg (79.03 KiB) Vizualizat de 6029 ori
009.jpg
009.jpg (78.39 KiB) Vizualizat de 6029 ori
004_7448.jpg
004_7448.jpg (86.93 KiB) Vizualizat de 6029 ori
claudia

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 28/09/2014 09:57

super Claudia ,, mai ales ca-s productie proprie , calitate extra!

Avatar utilizator
biaskitchen
Bucatar de elita
Mesaje: 2074
Membru din: 08/12/2012 08:52
Contact:

Mesajde biaskitchen » 28/09/2014 10:16

Claudia, arata apetisant vinetele, felicitari si bafta la concurs!
=D> :master: :love:

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 28/09/2014 02:20

Va multumesc fetelor :hug: :hug:
claudia

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 29/09/2014 06:41

Minunate vinetele pregatite in acest fel =D> =D> =D> Mie imi plac gatite in orice mod pentru ca iubesc vinetele :love:
Simplu de gatit, rapid si deosebit de bune :buuun: :buuun: :buuun:

Mult succes la concurs :rugaciune:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
naskwik
Incepator
Mesaje: 122
Membru din: 23/02/2010 04:50
Localitate: Chisinau, Moldova
Contact:

Mesajde naskwik » 29/09/2014 03:30

Imi place foarte mult vanata, pana acum n-am incercat sa o fac acordeon, am incercat cu cartofii, dar am sa o pun si pe asta in practica , cred ca e foarte gustoasa :roll: Felicitari si succes la concurs :)

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 29/09/2014 06:23

Multumesc sunt deliciose si usor de facut :hug: :hug: :hug: fetelor va pup
claudia

Avatar utilizator
Gabriella
Bucatar in devenire
Mesaje: 636
Membru din: 17/11/2006 06:13
Localitate: reggiana de Brasov

Mesajde Gabriella » 30/09/2014 10:14

Bafta la concurs!

O sa le fac si eu dar o sa inlocuiesc cascavalul cu provola afumata :buuun: si putin oregan peste rosii sau ulei aromatizat cu busuioc

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 30/09/2014 10:19

Ce ar fi toamna fara vinete...
De cand le-ai postat mi-au ramas gandurile la ele!
Mult succes la concurs! Felicitari pentru productia proprie...munca multa, dar si recolte pe masura!
:flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
MIKI

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 01/10/2014 06:27

O garnitura aspectoasa si gustoasa...imi place! =D> :buuun: :roll:


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 33 vizitatori