Tarta cu Fructe

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Mara
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 10/08/2005 11:06
Localitate: Botosani

Tarta cu Fructe

Mesajde Mara » 12/08/2005 03:09

Pentru o tava rotunda cu fundul detasabil

Ingrediente:

-8 oua

-8 linguri zahar tos

-zahar vanilat

-1/2 kg. fructe-curatate de samburi

-2 linguri ulei

-5 linguri faina de grau.



Mod de preparare:

- albusurile se separa de galbenuse si se bat cu mixerul pana se intaresc. Se adauga treptat cate o ligura de zahar si se bat in continuare. Se adauga galbenusurile si se mai bat putin. In continuare se adauga aromele-dupa preferinta-, faina cernuta, se amesteca prin rasturnare cu lingura si se aseaza in tava unsa si tapetata. Deasupra se aseaza fructele. Se da la cuptor la foc potrivit aproximativ 20 minute. Cand este putin rumenit deasupra este gata de copt. Cine doreste poate pune zahar pudra deasupra cat tarta este calda.

POFTA BUNA!
Fişiere ataşate
DSCF0004-4.jpg
DSCF0004-4.jpg (33.81 KiB) Vizualizat de 16980 ori
DSCF0001.jpg
DSCF0001.jpg (57.99 KiB) Vizualizat de 16980 ori

andrei
Moderator
Mesaje: 862
Membru din: 26/06/2005 11:56

Mesajde andrei » 16/08/2005 01:07

Mi-e imi plac tartele cu mai multe fructe. Are ceva daca pun mai multe? Nu creste suficient aluatul sau altceva de genul asta sau pot sa pun fara probleme? De ex. 1 - 1,2 Kg de fructe.

mira77
Incepator
Mesaje: 54
Membru din: 05/07/2005 10:30

Mesajde mira77 » 16/08/2005 03:22

Cred ca totusi vrei sa faci Fructe cu tarta :lol:
Mira

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Mesajde adi » 17/08/2005 02:24

Pe mine unul nu ma intereseaza daca e tarta cu fructe sau invers :)

Cred ca in primul rand o tai in Botosani sa testez reteta pe viu, dupa care incerc si acasa :D

andrei
Moderator
Mesaje: 862
Membru din: 26/06/2005 11:56

Mesajde andrei » 22/08/2005 01:17

Se ne spui si noua cum au iesit fructele cu tarta :D

Avatar utilizator
Theodora
Bucatar in devenire
Mesaje: 301
Membru din: 29/08/2005 02:23
Localitate: Atena,Grecia
Contact:

Mesajde Theodora » 29/08/2005 02:33

Eu fac ceva asemanator si pun mai ales cirese,daca e sezon sau visine din compot!
Am incercat si eu cu multe cirese...si nu doar nu a crescut...dar nici nu s-a copt bine!
Asa ca mai bine fructe cat e nevoie,fara sa exageram,parerea mea,si rezultatul e cel dorit!
Imagine
Imagine
Imagine

Avatar utilizator
Theodora
Bucatar in devenire
Mesaje: 301
Membru din: 29/08/2005 02:23
Localitate: Atena,Grecia
Contact:

Mesajde Theodora » 29/08/2005 02:34

Nu uitati ca fructele se vor "scufunda" daca nu le dati prin faina inainte sa le puneti in compozitie! :)

andrei
Moderator
Mesaje: 862
Membru din: 26/06/2005 11:56

Mesajde andrei » 29/08/2005 08:51

Asa da, Theodora, arata EXTRAORDINAR.
Desi eu prefer visinile in loc de cirese, tarta ta arata super.
Am sa incerc si eu cat de curand.

mira77
Incepator
Mesaje: 54
Membru din: 05/07/2005 10:30

Mesajde mira77 » 05/09/2005 01:28

ei nici pe la noi nu se practica tarta cu cirese - dar am sa incerc si eu probabil la anul de acuma sa vad cum e. Oricum cea cu visine e cea mai buna parerea mea.

Oricum prea tarziu pentru amadoua, doar daca nu ati pus visine la conservat pentru iarna :wink:
Mira

Adrian P.
Incepator
Mesaje: 91
Membru din: 01/07/2005 08:37

Mesajde Adrian P. » 06/09/2005 11:33

Subscriu si eu la tarta cu visine.
Este extraordinara combinatia de dulce acrisor :)
Cred ca daca sunt suficient de multe fructe in compozitie prajitura e cu adevarat buna iar zaharul pudra i-i da o savoare deosebita.


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori