Ingrediente:
1 foaie de aluat brisÊe (pâte brisÊe) sau foietaj
170 gr. branza quark sau branza cremoasa la cutie
200 gr. ricotta de vaca
2 oua
5-6 linguri zahar (mai mult daca va place mai dulce)
2 linguri smantana
aroma vanilie
capsuni 300 gr.
zahar pudra vanilat
Mod de preparare:
Amestecati cu un mixer branza cu smantana ,zaharul , galbenusurile, vanilia . Bateti spuma albusurile si adaugati peste crema de branza .Amestecati incet pana se incorporeaza bine totul. Spalati capsunile si taiatile in doua .Lasatile sa se scurga nitel pe un servet de bucatarie. Puneti foaia de aluat intr-o tava rotunda de diam. 24-26 cm. Puneti crema de branza si deasupra capsunile . Coaceti tarta (cuptorul deja incalzit ) circa 30 minute la temperatura 180° C . In general cand se vede aluatul putin rumen,este gata. Se lasa sa se raceasca , se presara deasupra cu zahar pudra vanilat .
Tarta cu branza si capsuni
Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori
- nicoleta64
- Bucatar de talie internationala
- Mesaje: 5421
- Membru din: 31/10/2006 07:16
- Localitate: Italia
- Contact:
Tarta cu branza si capsuni
- Fişiere ataşate
-
- 6_tarta_cu_branza_si_capsuni.jpg (80.36 KiB) Vizualizat de 3696 ori
-
- tarta_cu_branza_si_capsuni.jpg (92.72 KiB) Vizualizat de 3696 ori
-
- 5_8477.jpg (129.44 KiB) Vizualizat de 3696 ori
-
- 4_1356.jpg (116.61 KiB) Vizualizat de 3696 ori
-
- 3_9174.jpg (63.29 KiB) Vizualizat de 3696 ori
-
- 2_1940.jpg (75.33 KiB) Vizualizat de 3696 ori
-
- 1_6943.jpg (74.6 KiB) Vizualizat de 3696 ori
- biaskitchen
- Bucatar de elita
- Mesaje: 2074
- Membru din: 08/12/2012 08:52
- Contact:
Re: Tarta cu branza si capsuni
Nico arata delicios reteta, felicitari si bafta la concurs!







- mikirafaela
- Bucatar de elita
- Mesaje: 2795
- Membru din: 19/01/2013 05:58
- nicoleta64
- Bucatar de talie internationala
- Mesaje: 5421
- Membru din: 31/10/2006 07:16
- Localitate: Italia
- Contact:
Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”
Cine este conectat
Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori