Postat la data: 03/02/2012 10:19 Somon crocant-(Salmone croccante)
Ingrediente:
- 1 file de somon
- 3-4 catei de usturoi
- 3-4 linguri pesmet "panko"
- 3-4 linguri ulei de masline
- 1/2 lamaie stoarsa
- patrunjel
- marar
- sare,piper
Se tamponeaza fileul de somon cu hirtie absorbanta de bucatarie si se lasa deoparte.Se pune intr-un castron pesmetul,cateii de usturoi taiati marunt,patrunjelul si mararul taiat,putina sare,piper,sucul de la lamaia stoarsa si uleiul de masline.Se amesteca totul cu o furculita.Se incalzeste cuptorul la 180*C-(350*F).Se pune o foaie alimentara de aluminiu in tava,fileul de somon si deasupra lui incepem sa punem cu grija compozitia de pesmet.Se acopera bine intreaga suprafata si se baga la cuptor pentru 25-30 de minute.
Daca nu aveti pesmet "panko",puteti folosii din cel normal.
Pofta Buna!
| somon crocantsalmone croccante 60016.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 59.54 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
| somon crocantsalmone croccante 60017.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 76.85 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
| somon crocantsalmone croccante 60018.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 85.22 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
| somon crocantsalmone croccante 60019.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 74.84 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
| somon crocantsalmone croccante 60020.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 96.1 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
| somon crocantsalmone croccante 60021.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 110.64 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
| somon crocantsalmone croccante 60022.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 90.95 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
| somon crocantsalmone croccante 60023.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 76.23 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
| somon crocantsalmone croccante 60024.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 99.13 kb |
| Vizualizat: | de 466 ori |
|
|
Postat la data: 04/02/2012 06:47
Si noua ne place pestele...al tau este o delicatesa 
Vad ca sunt multe retete cu peste in ultima vreme...oare nu ar trebui sa propunem ca tema pentru concurs, preparate cu peste ?
Postat la data: 06/02/2012 05:30
O bunatate !! Asa fac eu frigarui de calamari si raci /cozi de raci ...prepar pesmetul la fel ..apoi ii pun pe gratar !
Postat la data: 06/02/2012 05:50
Mi-a placut f.f. mult cum a iesit,crocant deasupra si pufos,NU uscat inauntru... 
Si nu am avut nimic de spalat dupa el(tava)... 
Nico,... 
Postat la data: 07/02/2012 07:25
...nu stiu cum de nu am vazut pana acum delicatesea aceasta
...un deliciu culinar...
Postat la data: 07/02/2012 10:02
Vai cat de bine arata,mai ales pentru cineva care ar manca peste si la desert Foarte apetisant arata!
Copyright© 2005 - 2012 Evolutica S.R.L. Toate drepturile rezervate
