Sbriciolata nutella , ricotta e cioccolato

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Sbriciolata nutella , ricotta e cioccolato

Mesajde alejoe » 27/07/2013 08:32

Ingrediente aluat:
300 g faina
175 g zahar
125 g unt
2 oua
jumatate praf de copt
1 zahar vanilat

Umplutura 1:
500 g ricotta
100 g zahar
100 g ciocolata amara

Umplutura 2:
4-5 linguri cu nutella

PREPARARE:
Se amesteca faina cu zaharul dupa care se adauga praful de copt ,vanilia , ouale si untul rece taiat bucati. Se amesteca toate ingredientele nu foarte bine sa rezulte un aluat mai sfaramicios . Ricotta se amesteca cu zaharul si ciocolata taiata bucati mari . Intr-o forma de 28 cm se pune hartie de copt se pune jumatate din aluat se intinde cu mana peste acesta pune nutella care se intinde bine .Deasupra se pune comopzitia de ricotta si peste restul se aluat . Acesta din urma se pune bucatele ca niste firmituri , Se da la cuptor pana devine aurie . Este un dulce bun i usor de facut . Eu am pus in compozitia de ricotta un pic de lichior STREGA dar se poate aroma dupa placere .
Fişiere ataşate
iulie 2013 103.jpg
iulie 2013 103.jpg (72.35 KiB) Vizualizat de 1566 ori
iulie 2013 098.jpg
iulie 2013 098.jpg (65.93 KiB) Vizualizat de 1567 ori
iulie 2013 096.jpg
iulie 2013 096.jpg (65.79 KiB) Vizualizat de 1568 ori
iulie 2013 095.jpg
iulie 2013 095.jpg (87.88 KiB) Vizualizat de 1569 ori
iulie 2013 094.jpg
iulie 2013 094.jpg (75.16 KiB) Vizualizat de 1571 ori
claudia

Avatar utilizator
inna_tina
Bucatar
Mesaje: 1314
Membru din: 20/05/2013 12:19
Localitate: Genova, Italy

Mesajde inna_tina » 27/07/2013 01:38

Foarte bine arata :buuun: :buuun: :buuun: :buuun: :buuun:
Felicitari!! :pup: :pup: :pup: :master: :master: :flower: :flower:
Tina Chl

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 27/07/2013 01:41

Tina mersi e si super gustoasa :hug: :pup:
claudia

Avatar utilizator
inna_tina
Bucatar
Mesaje: 1314
Membru din: 20/05/2013 12:19
Localitate: Genova, Italy

Mesajde inna_tina » 27/07/2013 02:11

Am sa o incerc si eu...numai sa mai treaca caldurile astea :pup: :pup: :pup: :hug: :hug:
Tina Chl

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 27/07/2013 04:26

Claudia, astazi m-am gandit la tine cand am vazut la TV o emisiune concurs in care participantii trebuiau sa pregateasca briose (multe, frumoase si gustoase). Ma gandeam ca ai putea participa cu succes la un asemenea concurs. Esti o mare specialista in pregatirea dulciurilor, felicitari. :hug: :pup: :flower:

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 27/07/2013 05:14

Claudia... :master: :master: :master: =D> =D> =D> :flower: :flower: :flower:

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 27/07/2013 06:24

Claudia ai facut o mare bunatate :buuun: :buuun: :buuun: :buuun:

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 27/07/2013 06:26

ANTONIA ma bucur mult chiar azi am facut o reteta noua de muffinsuri trebuie sa o postez cum am un pic de timp , te pup draga mea :hug: :hug: DANI :hug: :pup: CRISTA :hug: :pup:
claudia

cla
Bucatar
Mesaje: 859
Membru din: 28/06/2005 01:23

Mesajde cla » 30/07/2013 10:16

Un desert tare tentant :P. O sa-l pun si eu pe lista de asteptare.

:flower: :flower: :flower:
Imagine

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 02/08/2013 01:05

Nu se discuta ...orice dulce cu nutella ...mie imi ploua in gura!!! :buuun: :roll: O tarta mica..mica si tot o sa fac ...mai incolo pe toamna. :peace: :pup:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 4 vizitatori