Salata de iarna

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Salata de iarna

Mesajde yafa » 28/09/2009 06:28

S-ar putea sa o cunoasteti, daca nu o cunoasteti trebuie neaparat sa faceti cunostinta, este minunata!
Ma scuz caci nu am poze in timpul prepararii, promit sa pun imediat ce mai fac o tura.

Ingrediente:

1kg gogonele verzi spalate si taiate felii(eu am pus parguite)

500g gogosari taiati feliute subtiri

500g morcov rondele fine

250g ceapa taiata solzisori
250ml otet

1l apa

11/2linguri sare fara iod

5linguri zahar

2 linguri de miere
boabe de piper

boabe de mustar
200gr mustar

200 ml ulei

Preparare:
Otetul, apa, sarea, zaharul, mierea, boabele de mustar si piperul se fierb.Cand au dat un clocot se pun toate zarzavaturile, se stinge focul, se acopera si se tin la marinat 2 ore, dupa care se scurg si se amesteca cu maioneza facuta din mustar si ulei. Se pun in borcane si se da la loc racoros. Serviti alaturi de fripturi, cartofi prajiti, pilaf. Pofta buna!
Fişiere ataşate
DSCN5543.jpg
DSCN5543.jpg (34.48 KiB) Vizualizat de 11890 ori
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
maria MIHULESCU
Bucatar de elita
Mesaje: 2404
Membru din: 03/09/2006 01:53
Localitate: Valencia

Mesajde maria MIHULESCU » 29/09/2009 01:25

Asa este , este minunata si imi amintesc ca ai mei copii o mancau direct pe paine :D . O recomand si eu tuturor =D> =D> =D>

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 29/09/2009 06:38

Ai dreptate Maria, ese delicioasa, e o muratura repede de facut si bucura si pe mic si pe mare.
:hug: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 29/09/2009 11:33

:x acu ma pui sa cumpar borcane :x

cred ca e delicioasa . daca timpul imi permite cred ca am sa fac saptamana viitoare o portie :)

=D> =D> =D>

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

sal

Mesajde carla27carla » 30/09/2009 12:31

si mama facea chiar ma gandeam daca o sa gasesc reteta .ms mult
marcy

Avatar utilizator
adry
Bucatar de elita
Mesaje: 2434
Membru din: 17/11/2006 05:16
Localitate: Salerno-Italia

Mesajde adry » 30/09/2009 11:53

Nu cunosteam salata asta dar tare ma inspira :hug: :hug: :hug: !!!
Sper sa gasesc gogonele!

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 30/09/2009 07:30

Leila scrie::x acu ma pui sa cumpar borcane :x

cred ca e delicioasa . daca timpul imi permite cred ca am sa fac saptamana viitoare o portie :)

=D> =D> =D>


Pai ma gandeam ca ai terminat treaba... :P :P :P :P :P
Hai vino cu verdictul :hug: :pup: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Re: sal

Mesajde yafa » 30/09/2009 07:32

carla27carla scrie:si mama facea chiar ma gandeam daca o sa gasesc reteta .ms mult


cu mare placere carla, ma bucur ca-ti place si ca am fost de folos :hug: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 30/09/2009 07:34

adry scrie:Nu cunosteam salata asta dar tare ma inspira :hug: :hug: :hug: !!!
Sper sa gasesc gogonele!


Adry, eu nu am avut de unde lua verzi, dar imi era asa de dor de salatica asta ca am cumparat de la fermiera mea parguite, gen San marzanno. A iesit bine.
sper sa va placa
:hug: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 01/10/2009 07:48

Nici eu nu am auzit de salata asta si nici nu am mancat....arata bine :buuun: , suna tare fain, reclama e pe masura =D> ...deci :P si eu ca si Lia, trebuie sa imi cumpar borcane si sa trec la treaba,.. nu? :badday: :badday: numai de lucru imi dati voi mie :P :hug: :hug:


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 34 vizitatori