Prajitura cu smochine

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Prajitura cu smochine

Mesajde yafa » 14/09/2009 10:24

Ingrediente:

200g de faina

80-85g de unt(margarina)

50-60g de zahar

1ou

2 galbenusuri

100ml de smantana lichida

3 linguri de miere

8g de praf de copt

1 praf de sare

400g de smochine



Pregatirea:

Untul se lasa sa se inmoiaie. Adaugam sarea, zaharul si amestecam bine cu o lingura de lemn, incorporam mierea. Masa trebuie sa fie omogena si cremoasa. Adaugam cele doua galbenusuri si dupa aceea oul intreg.Continuam cu smantana lichida.

Preincalzim cuptorul la 200°C. Incorporam praful de copt in faina si completam in aparatul deja format. Spalam smochinele si le uscam. Taiam dupa plac, pastrand o cantitate pentru a orna prajitura.

Asezam cam jumatate din compozitie intr-o tava, punem smochinele si acoperim cu cealalta jumatate. Ornam cu smochinele ramase si dam la cuptor cam 40 de min. Putetem face verificarea cu scobitoarea.

Pofta buna!
Fişiere ataşate
IMG_0710.jpg
IMG_0710.jpg (47.68 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0706.jpg
IMG_0706.jpg (45.97 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0705.jpg
IMG_0705.jpg (40.13 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0704.jpg
IMG_0704.jpg (28.61 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0703.jpg
IMG_0703.jpg (25.7 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0702.jpg
IMG_0702.jpg (29.42 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0701.jpg
IMG_0701.jpg (17.41 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0700.jpg
IMG_0700.jpg (22.89 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0699.jpg
IMG_0699.jpg (21.31 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0698.jpg
IMG_0698.jpg (26.59 KiB) Vizualizat de 7169 ori
IMG_0697.jpg
IMG_0697.jpg (18.95 KiB) Vizualizat de 7169 ori
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
dana67
Bucatar in devenire
Mesaje: 681
Membru din: 15/05/2009 09:27

Mesajde dana67 » 14/09/2009 10:48

mmmm :roll: ce buna trebuie sa fie ,n-am mai mincat pina acum prajitura cu smochine ,..... dar am o intrebare inainte sa le pui in prajitura nu trebuie sa le intepi si sa le oparesti putin sa se duca amareala din coaja? =D> =D> :hug:

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 14/09/2009 10:52

dana67 scrie:mmmm :roll: ce buna trebuie sa fie ,n-am mai mincat pina acum prajitura cu smochine ,..... dar am o intrebare inainte sa le pui in prajitura nu trebuie sa le intepi si sa le oparesti putin sa se duca amareala din coaja? =D> =D> :hug:


Dana draga, nu trebuie sa faci nimic altceva decat sa le speli si sa le tai dupa placere.
Ma bucur ca-ti place, multumesc :hug: :flower: :flower: :flower:
Ultima oară modificat 14/09/2009 11:23 de către yafa, modificat 1 dată în total.
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
dana67
Bucatar in devenire
Mesaje: 681
Membru din: 15/05/2009 09:27

Mesajde dana67 » 14/09/2009 10:55

yafa scrie:
dana67 scrie:mmmm :roll: ce buna trebuie sa fie ,n-am mai mincat pina acum prajitura cu smochine ,..... dar am o intrebare inainte sa le pui in prajitura nu trebuie sa le intepi si sa le oparesti putin sa se duca amareala din coaja? =D> =D> :hug:


Dana draga, nu trebuie sa faci nimic altceva decat sa le speli si sa te tai dupa placere.
Ma bucur ca-ti place, multumesc :hug: :flower: :flower: :flower:



deci atunci trebuie sa aleg smochine bine coapte (eu in magazin am vazut numai verzi nu asa inchise la culoare)????? :hug:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 14/09/2009 11:09

Tart asta este super faina, ceva asemantor fac si eu , la mine nu are blatl asa de pufs, e mai mult tarta( tare) =D> =D> :hug:

Smochinele proaspete se mananc cu coaja cu tot ( eu le prefer fara dar multi le mananca cu coaja) Nu sant amare

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 14/09/2009 11:26

pupi scrie:Tart asta este super faina, ceva asemantor fac si eu , la mine nu are blatl asa de pufs, e mai mult tarta( tare) =D> =D> :hug:

Smochinele proaspete se mananc cu coaja cu tot ( eu le prefer fara dar multi le mananca cu coaja) Nu sant amare


Multumesc mult pupi, probabil folosesti un altfel de blat, poate daca poti ne dai si reteta ta, mi-ar face placere sa o incerc. :hug: :flower: :flower: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 15/09/2009 12:02

Buna tarta !
Yafa, aici nu se gasesc smochine proaspete.
Oare as putea sa o fac cu cele conservate ?
Sunt mai uscate, nezemoase si parca presate, in pachete.
:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 15/09/2009 12:43

lucia_bp scrie:Buna tarta !
Yafa, aici nu se gasesc smochine proaspete.
Oare as putea sa o fac cu cele conservate ?
Sunt mai uscate, nezemoase si parca presate, in pachete.
:hug: :hug: :hug:


Multumesc :master: :hug: :flower:
Lucia, tu vorbesti de smochinele uscate? Nu am incercat niciodata cu cele uscate, poate ar fi o idee sa le hidratezi mai intai putin in apa, ma gandesc ca punandu-le asa uscate se vor usca si mai tare.
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
michellesanda
Incepator
Mesaje: 133
Membru din: 15/05/2009 10:33
Localitate: Valenii de Munte
Contact:

Mesajde michellesanda » 26/08/2010 07:44

super buna
Fişiere ataşate
DSC04846.JPG
DSC04846.JPG (65.68 KiB) Vizualizat de 6496 ori
DSC04848.JPG
DSC04848.JPG (31.93 KiB) Vizualizat de 6496 ori

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 27/08/2010 11:40

Sunt smochine la Real :wink: dar prefer prunele, o sa o incerc cu prune :roll:
asa de pufoasa arata prajitura ta :buuun: :buuun: :buuun: ...yammy, cu unt :roll: :roll: :roll:
fain, felicitari !!!


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 19 vizitatori