Prajitura cu gem de prune si glazura de ciocolata

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

nadynady
Incepator
Mesaje: 87
Membru din: 29/11/2015 03:07

Prajitura cu gem de prune si glazura de ciocolata

Mesajde nadynady » 04/04/2016 06:45

1 borcan cu gem de prune (cel de 400g)
1 cana apa
1 cana zahar
1 pliculet zahar vanilinat
1/2 cana ulei
2 1/2 cani faina
4-5 linguri cacao
scortisoara
nuci tocate grosier
merisoare
1 plic praf de copt
200 g ciocolata alba+3 linguri ulei+2 linguri apa
topping de ciocolata neagra sau 50 g ciocolata neagra topita
<br/><br/>
Amestecam, pe rand, ingredientele, ultima fiind faina in care am incorporate praful de copt.
Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, nivelam si introducem in cuptorul preincalzit la 180 grade. Lasam sa se coaca aproximativ 20-30 minute, pana trece testul scobitorii.
Cat timp se raceste prajitura, preparam glazura. Topim ciocolata alba la bain marie cu apa, apoi incorporam uleiul. Turnam glazura alba(calda, dar nu fierbinte) peste prajitura racita si o intindem uniform. Dam prajitura la rece pentru 15-20 minute, apoi trasam dungi de ciocolata neagra si ne jucam putin cu o scobitoare.
Lasam prajitura la rece 2-3 ore inainte de a o portiona si servi.
Sa aveti pofta!
<br/><br/> :flower:
Fişiere ataşate
gem1.jpg
gem1.jpg (51.35 KiB) Vizualizat de 4251 ori
20160403_173858.jpg
20160403_173858.jpg (70.03 KiB) Vizualizat de 4256 ori
20160403_214339.jpg
20160403_214339.jpg (73.71 KiB) Vizualizat de 4256 ori
20160403_4089.jpg
20160403_4089.jpg (56.55 KiB) Vizualizat de 4256 ori
20160403_9119.jpg
20160403_9119.jpg (69.78 KiB) Vizualizat de 4255 ori
20160403_214254.jpg
20160403_214254.jpg (75.42 KiB) Vizualizat de 4256 ori
20160403_214151.jpg
20160403_214151.jpg (56.55 KiB) Vizualizat de 4256 ori
20160403_214126.jpg
20160403_214126.jpg (69.78 KiB) Vizualizat de 4256 ori
20160403_213255.jpg
20160403_213255.jpg (59 KiB) Vizualizat de 4256 ori

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 05/04/2016 12:39

Nadia, o reteta mai "immmm" decat alta!? Ma uit ce minunatie ti-a iesit cu ingrediente asa de simple, ieftine si la indemana oricui! =D> =D> :master:
Ma gandesc ca daca inlocuiai glazura din ciocolata alba cu una facuta cu zahar pudra frecat cu putin suc de portocala, sau chiar apa + zeama de lamiie, iesea o reteta minunata de post ortodox (vegana)...
De poze ce sa mai zic.... =D> =D> =D>

nadynady
Incepator
Mesaje: 87
Membru din: 29/11/2015 03:07

Mesajde nadynady » 15/04/2016 10:28

:hug: :love: :flower:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori