Postat la data: 15/05/2006 03:48 Prajitura cu fructe
Este un aluat tip chec pe care eu il folosesc vara pt. prajiturile cu fructe(capsuni, cirese, visine, caise, prune).Foarte usor de facut si spornic.
NB-tava are dimensiunile 34X24
Pentru aluat ai nevoie de:
6 oua, 300g zahar, 10 linguri de ulei, 300ml lapte sau apa minerala(eu folosesc de obicei apa minerala pt. ca iese mai pufos),500g faina, 1/2 plic praf de copt,zahar vanilat-2 plicuri.
Pe deasupra cca 900 g capsuni sau alte fructe potrivite(pt. celelalta fructe se scot samburii)
Cum procedezi:separi albusurile de galbenusuri si le bati spuma tare, pui zaharul, bati din nou pana se intareste si pui -in ordinea urmatoare:galbenusurile, bati pana se omogenizeaza, uleiul,continui batutul, apa minerala sau laptele,zaharul vanilat, faina in care ai pus si praful de copt.Intr-o tava tapetata cu hartie de copt torni aluatul.Peste aluat pui capsunile care au fost spalate, scurse si taiate in doua.Acopei aluatul cu fructe si pui la copt in cuptorul incalzit pt. cca 45 de minute.Daca vrei pudrezi prajitura cand este gata.
Daca iti plac prajiturile mai dulci, poti pune 400g zahar.Mie imi place asa, dulce, dar nu lesinat de dulce!
| prajitura cu fructe 2056.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 77.31 kb |
| Vizualizat: | de 61833 ori |
|
|
Postat la data: 15/05/2006 04:18 Prajitura cu fructe
Arata foarte foarte bine ... de abia astept visinile - sunt innebunit dupa Prajitura de asta cu visine 
Postat la data: 15/05/2006 07:05
si chiar sper ca va fi un excedent de visine.Cel putin la mine-n gradina.De vreo trei ani n-au mai rodit, iar acum sunt plini de visine care asteapta sa se coaca.Doamne fereste de vreo grindina!Cum la mine este mai rece, dezmatul va fi in iulie 
Postat la data: 15/05/2006 07:27
Si mie imi plac tot cu visine. Capata prajitura acel gust dulce acrisor care e extraordinar. Am mai mancat cu caise dar nu e atat de buna ...
Postat la data: 16/05/2006 05:07
bune prajituri! cand o sa am niste fructe cu gust de fructe, am sa incerc si eu reteta.
Postat la data: 24/05/2006 06:24
miha,vreau sa probez reteta ta maine ,va fi dusa la vanzare (pt. a face bani pt o adoptie internationala)si mi-au zis ca sa nuducem prajituri cu creme..asa..ca prajitura cu visine:eu am sa o fac in forma de floarea soarelui si am sa-i pun niste glazura pe deasupra ,ce zici merge?
Postat la data: 24/05/2006 08:53
Angelique, am inceput sa-ti raspund acum 1/2 ora,dar s-a luat curentul din cauza unei vijelii.Ma grabesc sa-ti raspund ca sa poti decide pt. ziua de maine.Te-ai gandit la o glazura de ciocolata? Nu stiu cum ar merge.Pt. a o innobila(in fond tu asta vrei, nu?)eu i-as face o glazura din jeleu.este tort-gele dr, Oetker si transparent si rosu.Cel rosu se prepara cu apa, dar si cu suc de fructe(dupa instructiuni)L-as face cu suc de visine.Eu fac deseori acest jeleu peste fructe la tarte sau torturi cu fructe si arata super.Poti sa-l faci si cu jeleu transparent.Succes.
Si eu sunt antrenata aici intr-o actiune "mamut" pe 3-4 iunie:"Ziua portilor deschise", la scoala.Mai participa inca 2 scoli.Se lasa cu expozitie de prajituri si de flori(ambele cu vanzare), produse ale copiilor:machete,colectii,parada modei(din mat.reciclabile), concursuri, act.cult-sportive, carnaval,etc.Am sa va pun poze dupa activitate.Pana atunci va citesc mereu, dar scriu mai rar.
Postat la data: 25/05/2006 05:36
miha,succes in activitatea ta si bineinteles asteptam poze de la sarbatoare ,in special prajituri,flori si copii frumosi
eu vreau sa o fac in forma de floarea soarelui,deci v-a fi cu petale ,glazura o fac ori din albus si zahar praf ori zahar praf si apa fierbinte care bineinteles le voi colora,galben,verde si maro ,
Am si eu jeleu de care ziceai si tu,am probat odata si nu s-a intarit de nici o culoare ,mai am acum 2 pungi si astept indicatiile tale ca vad ca te pricep la tipul asta de jeleu,(l-am cumparat in vara din RO)
multumesc de raspuns,azi dupa masa trebuie sa o fac,maine dimineata o ornez si o duc.
Postat la data: 26/05/2006 06:34
a iesit f. bine,doar ca am imprumutat aparatul de fotografiat la cineva si poza finala nu am reusit sa o descarc,asa ca o voi pune peste cateva zile!
Postat la data: 26/05/2006 08:15
Ma bucur f. mult.Astept poze.In legatura cu jeleul-cat de curand vei avea detalii.De fapt nu trebuie decat sa faci exact ce scrie pe plic!
Copyright© 2005 - 2012 Evolutica S.R.L. Toate drepturile rezervate
