Piure de cartofi cu morcovi si varza

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Piure de cartofi cu morcovi si varza

Mesajde lucia_bp » 03/03/2011 07:47

Un piure cu specific irlandez...un altfel de piure...nu bun, ci foarte bun !!!

Daca pasati mai mult morcovii, puteti " pacali " copilasii mofturosi :wink: :wink: :wink:

Ingrediente:

-500 g cartofi
-2 morcovi tineri
-2 fire ceapa verde
-1/2 varza mica alba
-70 g unt
-sare
-piper
-nucsoara, dupa gust, optional

Preparare:

Puneti la fiert in apa sarata, cartofii si morcovii curatati si taiati cubulete, pentru aproximativ 20 min. Scurgeti.
Pasati legumele fierte, amestecati-le cu unt si condimentati cu sare, piper si nucsoara ( optional), dupa gust.
Inglobati varza si ceapa verde, tocate marunt.
Serviti cald ca garnitura.
Fişiere ataşate
CIMG2711.JPG
CIMG2711.JPG (115.02 KiB) Vizualizat de 4774 ori
CIMG2708.JPG
CIMG2708.JPG (107.95 KiB) Vizualizat de 4774 ori
CIMG2707.JPG
CIMG2707.JPG (120.08 KiB) Vizualizat de 4774 ori
CIMG2688.JPG
CIMG2688.JPG (130.21 KiB) Vizualizat de 4774 ori
CIMG2684.JPG
CIMG2684.JPG (131.88 KiB) Vizualizat de 4774 ori
CIMG2674.JPG
CIMG2674.JPG (78.23 KiB) Vizualizat de 4774 ori
CIMG2672.JPG
CIMG2672.JPG (78.97 KiB) Vizualizat de 4774 ori
CIMG2668.JPG
CIMG2668.JPG (76.75 KiB) Vizualizat de 4774 ori
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
chris81
Incepator
Mesaje: 10
Membru din: 14/10/2007 04:13

Mesajde chris81 » 03/03/2011 08:03

Arata delicios,cred ca este super bun!Tocmai pe gustul meu!Cu siguranta ca am sa pregatesc acest fel de mancare! :hug: :flower:

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 03/03/2011 08:41

Buuuuuunnnnnnn! si olandezii papa ceva de genul, e foarte hranitor. Amestecul mi s-a parut mereu reusit.

Lucia ca deobicei :hug: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 03/03/2011 09:04

Cu siguranta am sa-l pregatesc si eu zilele astea!!! Arata suuuperrrrr bunnnnn.... :buuun:

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 04/03/2011 08:43

chris81 scrie:Arata delicios,cred ca este super bun!Tocmai pe gustul meu!Cu siguranta ca am sa pregatesc acest fel de mancare! :hug: :flower:


Mi-ai facut o bucurie pe ziua de astazi spunandu-mi ca reteta este pe gustul tau :peace: :peace: :peace:
As dori sa-mi spui si daca ti-a placut !


:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 04/03/2011 09:38

Sa stii ca ma tenteaza si pe mine pireul asta, mai ales ca eu pregatesc cartofii in fel si chip....am o carte de bucate veche de cand lumea cu 120 de retete cu cartofi... :D .acolo trai pentru cei carora le plac cartofii asa ca si mie :P ....pusa la catastif :hug: :pup:

vlad
RC Designer
RC Designer
Mesaje: 250
Membru din: 28/06/2005 02:10
Localitate: Iasi, Romania
Contact:

Mesajde vlad » 04/03/2011 05:00

Lucia spune-mi te rog ce e chestia aia in care ai bagi varza si daca e ceea ce ma gandesc eu ca e vreau sa stiu daca se poate regla dimensiunea taieturilor. Urasc sa tai varza dar im i place sa o mananc! :D
btw...reteta e fancy rau!

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 05/03/2011 12:29

yafa scrie:Buuuuuunnnnnnn! si olandezii papa ceva de genul, e foarte hranitor. Amestecul mi s-a parut mereu reusit.

Lucia ca deobicei :hug: :flower:



Multumesc, Yafa !

:hug: :hug: :hug:

Chiar sunt buni si hranitori.

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 06/03/2011 08:29

Danieluta scrie:Cu siguranta am sa-l pregatesc si eu zilele astea!!! Arata suuuperrrrr bunnnnn.... :buuun:


Este bun, noua ne-a placut mult.
Poti sa-l pregatesti cu incredere...mergi pe mana mea !

:pup: :hug: :love: :flower:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-

vlad
RC Designer
RC Designer
Mesaje: 250
Membru din: 28/06/2005 02:10
Localitate: Iasi, Romania
Contact:

Mesajde vlad » 07/03/2011 03:43

Lucia te rog sa citesti mesajul meu de mai sus :D Multumesc!


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 22 vizitatori