Pastele in bucataria noastra

Cunoasteti retete culinare atat de bune incat va aduc prietenii in casa la fiecare Paste sau Craciun? Sunteti rugati sa gatiti mancaruri speciale pentru aniversarile altora sau alte ocazii? Descrieti aici mancarurile care fac sarbatorile voastre mai speciale decat ale altora.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Pastele in bucataria noastra

Mesajde angelique » 23/04/2006 10:45

eu am pregatit o pasca dupa reteta de cozonac si umpluta cu branza de vaci si stafide ,la gust a iesit f. buna ,sper sa va placa aspectul estetic
Deci pt. aluat
-600 gr faina
- 125 gr unt
- 120 ml smantana
- 50 ml lapte
- 70 ml apa
- 100 gr zahar
- 2 zahar vanilat
- 4 galbenusuri
- 1 lingura ulei
- coaja razuita de la o lamaie
- 25 gr drojdie

Umplutura
-450 g branza vaci
-60 ml frisca,un pumn de stafide,2 linguri zahar cu aroma de vanilie,1 ou si 1 galbenus
am pregatit aluatul ,l-am framantat cu mana ca in masina era painea si iata rezultatul
Fişiere ataşate
PICT0661.JPG
PICT0661.JPG (49.02 KiB) Vizualizat de 5248 ori
Ultima oară modificat 23/04/2006 10:50 de către angelique, modificat 1 dată în total.
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 23/04/2006 10:47

am facut o impletitura ,care urma sa fie manerul cosului
Fişiere ataşate
PICT0663.JPG
PICT0663.JPG (68.63 KiB) Vizualizat de 5245 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 23/04/2006 10:48

am adaugat partea de jos pe care cu ajutorul lui Cezar am umplut-o cu branza de vaci
Fişiere ataşate
PICT0664.JPG
PICT0664.JPG (71.21 KiB) Vizualizat de 5242 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 23/04/2006 10:51

am inchis cosuletul si l-am uns cu un amestec de galbenus,lapte,zahar dupa care l-am dat la cuptor
Fişiere ataşate
PICT0665.JPG
PICT0665.JPG (66.45 KiB) Vizualizat de 5240 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 23/04/2006 10:52

si aici este rezultatul,sper sa va placa! :pup:
Fişiere ataşate
PICT0674.JPG
PICT0674.JPG (82.18 KiB) Vizualizat de 5239 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 23/04/2006 10:53

si ca sa nu mai fac un alt subiect ,pun aici si poza cu aranjamentul pt. duminica de Pasti!
Fişiere ataşate
PICT0668.JPG
PICT0668.JPG (88.08 KiB) Vizualizat de 5238 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

cara
antitalent culinar
Mesaje: 4260
Membru din: 05/12/2005 11:51

Mesajde cara » 23/04/2006 11:16

superb si original! :hug:

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 23/04/2006 11:17

foarte foarte frumos! dupa parerea mea e cea mai frumoasa pasca de pana acum :buuun:

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 23/04/2006 11:22

multumesc,hai sa pun o poza si cu colacul-cuib ,mai de aproape ca sa nu se supere
ii facut din aluatul de la prajitura lui Mihacu mere rase in aluat si acoperit cu cereale,iar in cuib sant oua de ciocolata si ochi de zahar,plus 2 puisori de plus
Fişiere ataşate
PICT0672.JPG
PICT0672.JPG (94.2 KiB) Vizualizat de 5222 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde Nally » 23/04/2006 01:02

Frumos frumos frumos! :master:
''Incepe ce poti face, sau ce poti visa: indrazneala are geniu, putere si magie...'' J. W. von Gheothe

www.retete-apetisante.ro


Înapoi la “Retete pentru sarbatori”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori