Paste cu somon - reteta video

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Paste cu somon - reteta video

Mesajde sabina1609 » 04/11/2009 10:48

Ingrediente:

* 150 grame file somon afumat
* 300 grame paste
* 200 ml smantana dulce
* 150 ml vin alb
* 3 linguri ulei de masline
* 1 jumatate de ceapa
* sare si piper
* patrunjel proaspat
* parmezan (optional)

Intr-un vas punem apa, un praf de sare si o lingura de ulei, cand fierbe adaugam pastele. Tocam si calim ceapa in 2 linguri de ulei de masline, adaugam somonul taiat marunt si imediat vinul.(somonul nu trebuie sa se caleasca, ci sa fiarba, de aceea adaugam vinul ). Condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba 10 minute. Scurgem pastele de apa si le lasam deoparte.
Adaugam smantana dulce la sos si mai lasam sa fiarba fix 5 minute. Daca este nevoie condimentam cu sare si piper. Punem pastele peste sosul de somon si lasam 2-3 minute pe foc. Servim cu parmezam si pastrunjel proaspat.

Prezentarea video http://www.youtube.com/watch?v=3JJsq_6Qlts.

Pofta buna!!!
Fişiere ataşate
Copy of pastesomon6_resize.jpg
Copy of pastesomon6_resize.jpg (115.56 KiB) Vizualizat de 2845 ori
Copy of pastesomon5_resize.jpg
Copy of pastesomon5_resize.jpg (71.81 KiB) Vizualizat de 2845 ori
Ultima oară modificat 09/11/2009 12:17 de către sabina1609, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 04/11/2009 11:26

La fel le fac si eu dar fara vin ...sunt delicioase ! :roll: :buuun:
Ultima oară modificat 04/11/2009 11:27 de către nicoleta64, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 04/11/2009 11:26

Sabinaaaaaaa,mi-e poftaaaaaaaaaaa... :buuun: :buuun: :buuun:

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 04/11/2009 11:30

Varianta video o gasiti http://www.youtube.com/watch?v=3JJsq_6Qlts ...sau la mine pe blog.

Va rog nu radeti ...regia imi apartine, iar la "filmari" am fost singura :P :P :P

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 04/11/2009 11:35

nicoleta64 scrie:La fel le fac si eu dar fara vin ...sunt delicioase ! :roll: :buuun:


Nicoleta, si mie imi plac foarte mult. Incearca si varianta cu vin si sigur iti va placea.

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 04/11/2009 11:36

Danieluta scrie:Sabinaaaaaaa,mi-e poftaaaaaaaaaaa... :buuun: :buuun: :buuun:


Danieluta, pun deoparte o portie ...e bine, da' numa' fugi la serviciu, sa nu intarziiiiiiiii :D

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 04/11/2009 11:38

Ce talentata esti,serios!!!Si m-ai atins la inima cu melodia asta(smooth criminal),nota 10+++ =D> =D> =D>

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 04/11/2009 11:40

Danieluta scrie:Ce talentata esti,serios!!!Si m-ai atins la inima cu melodia asta(smooth criminal),nota 10+++ =D> =D> =D>



wow, ai recunoscut-o ...inseamna ca suntem in aceeasi tabara :P Smooth este una dintre favoritele mele si mi s-a parut ca merge de minune

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

mmmm

Mesajde carla27carla » 04/11/2009 11:46

mmmm ce bune trebuie sa fie si przentarea e superrrr :flower: :flower: :flower: :master: :master: :master:
marcy

ratatouille
Bucatar in devenire
Mesaje: 589
Membru din: 01/11/2009 07:46

Mesajde ratatouille » 05/11/2009 08:12

Acum stiu ce fac azi de mincare,buneeeeeeeeeeeeee


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 20 vizitatori