Papanasi

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

rosumariana
Incepator
Mesaje: 12
Membru din: 03/11/2014 12:45
Localitate: Slatina

Papanasi

Mesajde rosumariana » 25/11/2015 01:27

PAPANASI


Ptr.10 buc. marisoare

300 gr.branza dulce
3 oua
3 linguri zahar
1 lingura ulei
Pentru ornat: smantana sau iaurt \
dulceata afine, coacaze negre , visine etc. (dupa preferinta)

<br/><br/> e amesteca intru/un vas si se pune o lingurita de bicarbonat si faina cat cuprinde (cca.300 gr, depinde si de marimea oualelor si de consistent branzei) ca sa se faca o coco moale ca si la cozonac. Daca se lipeste prea tare de mana se mai pune faina iar cand formam bilele cat oul de gasca ne ungem putin mainile. Se formeaza un cerc cu degetul mare si se prajesc in ulei incins (ca si la gogosi).
Se mai formeaza si “motul” de marimea unui ban de 50.

Cand se racesc putin si pune smantana din belsug (diluata putin cu lapte ca sa curga ) peste cerc, apoi o lingura dulceata, motul, smantana, iar dulceata sa curga peste tot.

SUNT, RAPIZI, IEFTINI SI FOARTE DELICIOSI. Pofta buna! <br/><br/>
Fişiere ataşate
Papanasi-foto papansi.JPG
Papanasi-foto papansi.JPG (621.7 KiB) Vizualizat de 913 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori