orez cu ciuperci ( de post)

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

orez cu ciuperci ( de post)

Mesajde pupi » 20/03/2009 09:23

Poate este pentru multi o mancare banala dar foarte buna si care se poate folosi in multe combinatii, la ardei umpluti , sarmale, garnitura sau chiar fara nimic langa. Aveti nevoie de

3/4 cana orez
2 jumate cani apa( aceasi cana ptr masurat) sau supa de zarzavaturi
2-3 legaturi de ceapa verde
1 legatura de marar
300 gr ciuperci
2-3 catei de usturoi
boia dulce dupa gust
sare
piper


Se spala si se curata si se taie ciupercile. Se pune supa de zarzavat ( apa) la fiert si cand incepe sa dea in clocot se pune orezul si se da la foc mic. Separat intr-o tigaie se prajeste ceapa tocata marunt( 2-3 minute) se adauga ciupercile taiate felii sau fasii se calesc bine, se adauga sare , piper si boia dupa gust si 2-3 catei de usturoi. Dupe ce este gata se amesteca cu orezul fiert si se servesteca atare, cald sau la temperatura camerei.
Fişiere ataşate
0fr24.jpg
0fr24.jpg (64.87 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0fr22.jpg
0fr22.jpg (56.5 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0fr18.jpg
0fr18.jpg (43.58 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0fr17.jpg
0fr17.jpg (69.19 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0fr15.jpg
0fr15.jpg (84.48 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0fr14.jpg
0fr14.jpg (78.22 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0oc09.jpg
0oc09.jpg (41.31 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0oc08.jpg
0oc08.jpg (53.1 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0oc07.jpg
0oc07.jpg (66.26 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0oc06.jpg
0oc06.jpg (67.19 KiB) Vizualizat de 10256 ori
0oc05.jpg
0oc05.jpg (64.62 KiB) Vizualizat de 10256 ori

Avatar utilizator
adriana_stefan
Bucatar in devenire
Mesaje: 307
Membru din: 09/12/2008 12:26
Localitate: calarasi romania

Re: orez cu ciuperci ( de post)

Mesajde adriana_stefan » 20/03/2009 09:47

Ce bunatate si ce prezentare! :flower: :flower: =D> =D> =D>
Poti avea tot ce-ti doresti,trebuie doar sa vrei cu adevarat
MICHAEL NEIL

Avatar utilizator
pussycat
Bucatar in devenire
Mesaje: 306
Membru din: 12/01/2009 06:27
Localitate: Bucuresti, Romania

Mesajde pussycat » 20/03/2009 02:38

prezentarea asta m-a dat pe spate...zici ce mananci la restaurant, felicitari =D> si daca ai reusit sa mananci cu betele alea orezul ai toata admiratia mea. :master: :master:

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 20/03/2009 03:54

mmmmm parca si simt aroma ciupercilor, si prezentarea ca intotdeauna impecabila =D> =D> :flower:

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 20/03/2009 04:09

O mancare banala,zici...hhhmmm... :roll: :roll: :roll:
Dar este minunata !
Iar pentru prezentare ,nota 10 cu felicitari !
=D> =D> =D>
:flower: :flower: :flower:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

cara
antitalent culinar
Mesaje: 4263
Membru din: 05/12/2005 11:51

Mesajde cara » 20/03/2009 05:20

foarte bine arata orezul cu ciuperci :)
zicea cineva mai devreme si subscriu si eu: nu e mancarea cat e prezentarea :hug:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 20/03/2009 07:34

Adriana_stefan , multumesc :hug:

Pussycat, mi-a trebuit ceva timp sa invat sa mananccu betele , dar am reusiot pana la urma :P , nu e greu :P , multumesc

Melianda, multumesc , ai dreptate aroma ciupercilor e super. Pana si baiatul meu ala mai mare a indraznit sa manance( el respinge pana si cuvantul ciuperci daramite sa mai manance??) :P :wink:

Lucia, mancarea este banala, usoara, rapida, dar tare buna. Cand sant in criza de garnituri si fara timp mult la dispozitie rapid pragatesc un orez cu ciuperci. Are succes garantat la noi in familie. :hug: :hug: mersi

Cara, multumesc :hug: :hug:

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 20/03/2009 09:22

fara cuvinte,minunat!!!!!!!!!! :flower:

Avatar utilizator
piatralunii
Bucatar in devenire
Mesaje: 644
Membru din: 19/06/2008 08:21
Localitate: Lumea Noua

Mesajde piatralunii » 21/03/2009 08:10

Pupi, mortala prezentarea, dar si pilaful e bun (dupa ingrediente ma iau). "Atentate" am avut si eu in tinerete sa mananc cu betele alea, ca de imigrantul incearca de toate :wink: , dar am renuntat. By the way, m-am uitat la porchini alea, erau 200gr $25 la un market italian.
Forever Young

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 21/03/2009 10:19

Pupi excelenta prezentare =D> =D> merita sa intri in concurs cu asa poze :wink: :flower: :flower:
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 27 vizitatori