Mi s-a stricat masina de paine

Discutii libere pe orice tema

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

aurora
Incepator
Mesaje: 11
Membru din: 20/03/2006 12:11

Mesajde aurora » 25/01/2007 04:50

am inteles solutia ta... dar inca n-am curaj s-o aplic, poate cand o sa fie si sotul acasa, sa ma supervizeze !!!
asa ca azi n-o sa pun cacao, il las asa simplu

aa..mai e ceva.. cand am facut checul precedent (dupa reteta mea manuala... a iesit ceva, dar nu super), am pus stafide..s-au lasat toate la fund... imi dai o solutie si pentru asta?

pupici cu multumiri

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 25/01/2007 07:43

asta ii o idee personala nu am experimentat-o-pune stafidele presarate de faina chiar inainte de a porni programul de coacere...in teorie nu ar trebui sa mearga la fund!
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

aurora
Incepator
Mesaje: 11
Membru din: 20/03/2006 12:11

Mesajde aurora » 28/01/2007 04:53

am facut din nou checul... am dat stafidele prin faina si lea-0m pus in masina mai tarziu un pic... nu s-au mai dus ola fund.
DAR checul iese foarte sfaramicios, aproape ca se face ca nisipul in mana. nu este deloc pufos, este foarte greu, indesat. DE CE OARE ?

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 28/01/2007 04:57

aurora asta depinde de reteta pe care ai folosit-o ...sincera sa fiu nu-s mare specialista de checuri....
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 08/02/2007 10:49

am reusit sa fac si eu o paine perfecta din a doua incercare. prima data a iesit tare buna, doar ca avea gaura aia la mijloc de care zicea si theodora. si dupa aia mi-am dat seama ca nu am socotit lichidul in care am dizolvat drojdia :bum: .

dar am o intrebare, poate prosteasca dar......masina poate fi programata si as pregati-o seara si sa porneasca cu cateva ore inainte de a ne trezi. dar e ok daca faina sta cateva ore peste lichidul care-l pun la inceput, nu se incleiaza? se mai framanta bine?

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 08/02/2007 02:21

ioana,eu mai am obiceiul sa programez masina deci procedezi asa
.pun apa(lapte. ulei..) faina zaharul ,sarea si sus in varf drojdia avand grija sa atinga DOAR faina,o programez sa termine painea cu cca 30 minute inainte de am ma trezi sau de a ajunge acasa (asa are timp sa se raceasca nitel)
astept poze cu rezultatul muncii
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 08/02/2007 04:02

no bine asa, ma gandeam eu ca nu e problema daca are timerul ......
pun diseara o poza cu ce a mai ramas din painica de ieri noapte.

si vineri noaptea o pun la framantat aluatul pentru cuiburi. si apoi pentru pizza, si pentru o paine cu susan :party:

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 08/02/2007 07:06

fara mila ..la munca cu ea...
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 20/03/2007 09:54

angi, ma bucur ca am gasit subiectul acesta cu detalii despre aparatul de paine; azi merg si eu la Domo(un fel de mtro - made in romania) sunt curioasa daca gasesc; eu ador painea calda, neagra, graham alba oricare;
aurora imi scrii te rog exact codul de la moulinexul tau?
mersi, fetele!

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 22/03/2007 09:54

painea mea nu creste mare :cry: :cry: :cry:
oare am gresit ceva la reteta?
Am impresia ca nu dospeste bine aparatul meu cel nou.... :cry:


Înapoi la “Zona libera”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 6 vizitatori