Mancare copii intre 6 luni si 3 ani

Esti proaspata mamica si nu stii ce alimentatie e ideala pentru copilul tau? Aici poti discuta cu alte mamici care au trecut sau mai trec inca prin aceleasi probleme ca si tine.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
anca64
Incepator
Mesaje: 111
Membru din: 20/06/2006 04:43
Localitate: IASI

Mesajde anca64 » 11/07/2006 03:38

Orez cu lapte si fructe din dulceata
Ingrediente
1litru lapte, 6 linguri zahar, 200 g orez, 1 zahar vanilat, dulceata de visine sau cirese dulci.


Mod de preparare
In laptele clocotit se toarna orezul bine spalat si un plic zahar vanilat, se lasa sa fiarba pina ce se umfla. Se adauga zaharul. Cind orezul este fiert, se rastoarna si se garniseste cu boabele de fructe.


Mod de servire
Se serveste simplu sau cu dulceata.
Maiestria gospodinei da aspectul,ingredientele dau gustul,rezultatul un preparat delicios!!!!!

Avatar utilizator
anca64
Incepator
Mesaje: 111
Membru din: 20/06/2006 04:43
Localitate: IASI

Mesajde anca64 » 11/07/2006 03:39

"Pancake faces"
Ingrediente
-1 cescuta lapte
-1/4 cescuta lapte praf
-2 linguri suc de mere
-1 lingura unt topit
-1 ou
-2 albusuri
-3/4 cescute faina griu
-1/3 cescuta germeni de griu(optional)
-1/2 lingurita praf de copt
-stafide taiate
-caise uscate feliate


Mod de preparare
Se amesteca (cu blender sau mixer)ingredientele(inafara de stafide si caise) bine si se lasa sa stea 15';se pune o tigaita mica(de teflon-sa nu se prinda)unsa foarte putin pe foc si se infierbinta bine,se reduce focul la mediu si se pune in tigaie aluat(ca la clatita dar in strat gros de cca 1 cm);in timp ce se coace decoreaza clatita cu stafide si caise imitand o figura(nas, ochi, gura).Cand suprafata incepe sa faca bule si s-a rumenit putin se intoarce si se lasa sa se coaca pe partea cealalta.

Mod de servire
Se serveste calda.
Optional puteti continua decorarea cu felii de fructe,frisca sau inghetata (pentru par si urechi).
Maiestria gospodinei da aspectul,ingredientele dau gustul,rezultatul un preparat delicios!!!!!

Avatar utilizator
anca64
Incepator
Mesaje: 111
Membru din: 20/06/2006 04:43
Localitate: IASI

Mesajde anca64 » 11/07/2006 03:40

Cottage cheese sundae
Ingrediente
-1/4 cescuta fructe feliate (banana,cantalup, piersici,capsuni)
-1/4 cescuta brinza de vaci
-1 lingura smintina
-2 linguri dulceata(cu sirop)
-1 lingura germeni de griu (optional)

Mod de preparare
Se aseaza fructele intr-un cerc,in mijloc se pune brinza amestecata in prealabil cu smintina si se decoreaza cu restul ingredientelor (dulceata si germenii de griu).


Mod de servire
Se serveste rece.
Maiestria gospodinei da aspectul,ingredientele dau gustul,rezultatul un preparat delicios!!!!!

Avatar utilizator
anca64
Incepator
Mesaje: 111
Membru din: 20/06/2006 04:43
Localitate: IASI

Mesajde anca64 » 11/07/2006 03:41

Bomboane energizante cu polen de albine
Ingrediente
-2 lingurite polen
-2 linguri miere lichida
-miezul de la 10 nuci dat prin masina sau pisat
-1 lingurita de fulgi de grau
-un varf de cutit pulbere de busuioc


Mod de preparare
Cele 2 linguri de miere se amesteca cu polenul pana se omogenizeaza (polenul poate fi macinat cu rasnita electrica de cafea pentru ca amestecul sa fie mai omogen); se adauga pe rand fulgii de grau, miezul de nuca si busuiocul. Totul se amesteca foarte bine. In final, trebuie sa rezulte o pasta foarte groasa, care se poate modela sub forma unor mici sfere. In cazul in care compozitia este prea subtire, se mai adauga fulgi de grau; daca este prea groasa, se adauga miere in plus.


Mod de servire
Se servesc,una-doua pe zi,inainte de masa
Maiestria gospodinei da aspectul,ingredientele dau gustul,rezultatul un preparat delicios!!!!!

Avatar utilizator
anca64
Incepator
Mesaje: 111
Membru din: 20/06/2006 04:43
Localitate: IASI

Bauturi pt. copii

Mesajde anca64 » 11/07/2006 03:43

Milk-shake cu fructe
Ingrediente
- 120 ml de lapte semidegresat pasteurizat
- 1/2 banana (sau orice alt fruct copt)
- zeama de la 1/2 lamaie
- 2 linguri suc de portocale
- zahar vanilat


Mod de preparare
Se curata si se taie fructul in bucatele, se stropeste cu zeama de lamaie si se zdrobeste. Se adauga laptele,zaharul vanilat,sucul de portocale si se amesteca totul pana se obtine o crema groasa.

Mod de servire
Se serveste imediat cu biberonul care are tetina cu gaura mare sau canita.
Maiestria gospodinei da aspectul,ingredientele dau gustul,rezultatul un preparat delicios!!!!!

Avatar utilizator
anca64
Incepator
Mesaje: 111
Membru din: 20/06/2006 04:43
Localitate: IASI

Mesajde anca64 » 11/07/2006 03:44

Banana-mango smoothie
Ingrediente
-1cescuta iaurt (nedegresat)
-2/3 cescuta suc de mere sau pere
-1 banana mijlocie (feliata)
-1 mango mijlociu (cubulete)

Mod de preparare
Se amesteca ingredientele in blender pina se obtine o pasta subtire.


Mod de servire
Se serveste rece.
Maiestria gospodinei da aspectul,ingredientele dau gustul,rezultatul un preparat delicios!!!!!

Avatar utilizator
anca64
Incepator
Mesaje: 111
Membru din: 20/06/2006 04:43
Localitate: IASI

Mesajde anca64 » 11/07/2006 03:45

Sper sa fie de folos atat mamicilor,taticilor cat si bunicilor actuali sau in devenire! :hug: :love: :vis:
Maiestria gospodinei da aspectul,ingredientele dau gustul,rezultatul un preparat delicios!!!!!

Duna Nicoleta-Daniela
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 11/01/2007 06:46
Localitate: Pitesti

Piure de morcov cu mar (peste 4 luni)

Mesajde Duna Nicoleta-Daniela » 11/01/2007 07:17

Ingrediente: 1 morcov potrivit, 2 mere, 3 lingurite de biscuiti pisati.
Mod de preparare: Se curata si se spala bine morcovul, merele se spala bine si se pun la fiert cu o cana de apa in vas Zepter cca 25 min. Cand sunt gata se curata merele de coaja si apoi se paseaza impreuna cu morcovul cu mixsy, se adauga biscuitii pisati si zeama in care au fiert pana ce compozitia devine ca o ciulama.
Se serveste la temperatura camerei. Se poate pastra si la frigider intr-un vas inchis ermetic pt a doua zi cand se incalzeste la baie de abur putin. :love: :love: :love:
Ultima oară modificat 11/01/2007 08:24 de către Duna Nicoleta-Daniela, modificat 1 dată în total.

Duna Nicoleta-Daniela
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 11/01/2007 06:46
Localitate: Pitesti

Branza cu morcov (peste 6 luni)

Mesajde Duna Nicoleta-Daniela » 11/01/2007 08:08

Ingrediente: 250 ml lapte proaspat (de vaca), 1 morcov potrivit.
Mod de preparare: se pune laptele pe foc si cand incepe sa fiarba se pun 2 tablete de calciu lactic, mestecand pana se zaurdeste. Se pune putin la scurs. Separat se fierbe morcovul in oala Zepter cu o canuta de apa cca 25 min. Se paseaza morcovul cu mixsy, se amesteca cu branza, 3-4 picaturi de zeama de lamaie si se adauga zeama obtinuta la fierberea morcovului pana ce compozitia devine ca o ciulama. Facultativ, pentru cei mai maricuti se poate pune si galbenus de ou fiert 10 min.
Se serveste proaspata si la temperatura camerei. :) :clipocit: :love:

PETRO
Incepator
Mesaje: 1
Membru din: 25/10/2007 07:00
Localitate: TORREVIEJA

Re: Mancare copii intre 6 luni si 3 ani

Mesajde PETRO » 25/10/2007 08:24

anca64 scrie:Tarta cu piure de spanac :copii peste 6 luni
Ingrediente
1 cartof mare
50g spanac congelat
1 ou
40ml lapte
1 lingurita smantana proaspata

Mod de preparare
Cartoful se curata,se taie in bucati si se pune la fiert intr-o cratita cu apa clocotinda.
Cu 2 minute inainte de a termina de fiert cartoful,se adauga in cratita la fiert si spanacul.
Din lapte caldut si smantana sa face un sos.
Dupa ce au fiert,spanacul si cartofii se amesteca bine,pana se obtine un piure care se amesteca cu oul.Combinatia obtinuta se pune intr-un vas termorezistent uns cu unt si se fierbe in bain-marie circa de 15 minute.


Mod de servire
Se serveste pe un platou,turnand deasupra amestecul caldut de lapte si smantana.
PETRO


Înapoi la “Bucataria mamicilor”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator