Galuste cu prune

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

qadrianaq
Incepator
Mesaje: 252
Membru din: 18/04/2009 10:23
Localitate: Bucuresti

Galuste cu prune

Mesajde qadrianaq » 30/07/2010 10:42

Ingrediente

1 kg de prune
1 kg cartofi
2 oua
4 linguri de zahar
Faina cat cuprinde (pana devine un aluat ce poate fi modelat)

Pentru imbracamintea galustelor

Scortisoara
1 ceasca de zahar
Nuca macinata sau pesmet prajit in unt

Mod de preparere

Se fierb cartofii in coaja, se lasa la racit apoi se dau pe razatoare. Se amesteca cu oul, zaharul. La final se adauga faina pana devine un aluat ce poate fi modelat.
Prunele le scoatem samburii. Luam o cantitate din coca putin mai mare decat pruna in care o imbracam complet, astfel in cat sa nu se desfaca.
Punem o oala cu apa la fiert si cand este in clocot adaugam pe rand cate o galusca, le lasam la fiert pana se ridica.
Cand le scoatem le dam prin amestecul formal din zahar, scortisoara si nuca macinata/ pesmet prajit in unt.

Pofta buna!!
Fişiere ataşate
Galuscute.jpg
Galuscute.jpg (51.82 KiB) Vizualizat de 8997 ori
Galuscute1.jpg
Galuscute1.jpg (57.69 KiB) Vizualizat de 8997 ori

Avatar utilizator
rami10
Incepator
Mesaje: 52
Membru din: 26/07/2010 09:13
Localitate: Oradea, Bihor, Romania

comment

Mesajde rami10 » 30/07/2010 11:09

galuste cu prune, reteta preferata a bunicii mele. nu am pregatit de mult ac.reteta ms. ca ne-ai reamintit-o mai ales ca deja incep a se coace prunele.
rami10

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 01/08/2010 04:37

Mmmmm.... :buuun: ce bine arata :o
=D> =D> =D>
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
alinaraluca2000
Bucatar
Mesaje: 1209
Membru din: 11/03/2007 01:58
Localitate: Baia Mare
Contact:

Mesajde alinaraluca2000 » 02/08/2010 10:18

Si eu le fac foarte des, dar acum iti multumesc pentru reteta asta pentru simplul fapt ca niciodata nu imi placea cum imi iesea pesmetul, dar de acum inainte am sa-l pregatesc dupa reteta ta pentru ca imi place si cum suna si cum arata. Bravo!
ImagineImagineImagine

Avatar utilizator
madallina
Incepator
Mesaje: 42
Membru din: 29/08/2009 07:23
Localitate: Cluj

Mesajde madallina » 02/08/2010 12:55

Eu n-am mancat niciodata. Poate am sa incerc reteta arata :buuun:
Madallina

andreead
Incepator
Mesaje: 23
Membru din: 20/07/2010 06:40
Localitate: bucuresti
Contact:

Mesajde andreead » 02/08/2010 10:31

am facut si eu anul trecut gomboti cu prune,din aluat,fara cartofi :lol:

qadrianaq
Incepator
Mesaje: 252
Membru din: 18/04/2009 10:23
Localitate: Bucuresti

Mesajde qadrianaq » 03/08/2010 07:53

eu stiu de la mama aluatul cu cartofi
e foarte bun , nu am incercat fara cartof,
multumesc, ma bucur ca va place

Avatar utilizator
piatralunii
Bucatar in devenire
Mesaje: 644
Membru din: 19/06/2008 08:21
Localitate: Lumea Noua

Mesajde piatralunii » 18/08/2010 06:45

Tocmai aseara am executat o portie de galuste cu prune. Reteta e asemanatoare cu a ta, cu diferenta ca nu are zahar si are o jumatate de lingurita de sare in aluat. Dupa ce le-am fiert le-am pus intr-o oala cu apa rece, asa indica cel care o scrisese (incerc sa aflu care-i rostul :D ). Apoi le-am tavalit prin pesmet prajit in unt. Absolut divine! Pentru ca nu mi-au ajuns prunele am pus in sase bucati piersici. Minunate si alea.
Forever Young

qadrianaq
Incepator
Mesaje: 252
Membru din: 18/04/2009 10:23
Localitate: Bucuresti

Mesajde qadrianaq » 19/08/2010 09:33

acum incepe perioada lor, se vor face peste tot
buna ideea cu piersici :flower:

Avatar utilizator
sabina1609
Bucatar
Mesaje: 843
Membru din: 04/08/2008 11:31
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde sabina1609 » 19/08/2010 09:54

ce apetisant arata :D :D :D
cred ca as putea manca vreo trei :)


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori