French Macaroons

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Simona3
Bucatar
Mesaje: 1160
Membru din: 13/02/2007 09:27
Localitate: California

Mesajde Simona3 » 05/04/2008 09:57

Meli, ai facu aproape tot bine, doar ouale reci si zaharul pudra facut de tine vad ca difera, cred ca mai degraba zaharul pudra este de vina, ia de cumparat, si vezi sa aiba amidon in compozitie, OK?
Sita era cu gauri mici sau mari, a mea este cu gauri destul de mici, ca cea de ceai, cum este a ta? Pudra de migdale arata aproape ca o faina.
trimite-mi un PM cu numarul tau de telefon, pot sa te sun eu acuma!
simona :love:

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 05/04/2008 10:19

Simona, nemaipomenit ti-au iesit =D> :hug: :flower:

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 05/04/2008 10:24

Simona3 scrie:Meli, ai facu aproape tot bine, doar ouale reci si zaharul pudra facut de tine vad ca difera, cred ca mai degraba zaharul pudra este de vina, ia de cumparat, si vezi sa aiba amidon in compozitie, OK?
Sita era cu gauri mici sau mari, a mea este cu gauri destul de mici, ca cea de ceai, cum este a ta? Pudra de migdale arata aproape ca o faina.
trimite-mi un PM cu numarul tau de telefon, pot sa te sun eu acuma!
simona :love:

am sa cumpar zahar pudra si migdalele le-am dat prin robot si erau faina
sita era cam ca aceea cum e la noi cu care cernem malaiul :lol:

Simona3
Bucatar
Mesaje: 1160
Membru din: 13/02/2007 09:27
Localitate: California

Mesajde Simona3 » 06/04/2008 02:00

Am poze! Sint la prietena mea din San Diego si am facut o portie pentru poze!
Cred ca este de vina si cuptorul, trebuie sa fie exact 150 Celsius.
:love:
Fişiere ataşate
P4040023.JPG
P4040023.JPG (39.19 KiB) Vizualizat de 2891 ori
P4040018.JPG
P4040018.JPG (31.52 KiB) Vizualizat de 2891 ori
P4040015.JPG
P4040015.JPG (41.99 KiB) Vizualizat de 2891 ori
P4040008.JPG
P4040008.JPG (46.48 KiB) Vizualizat de 2891 ori
P4040006.JPG
P4040006.JPG (54.43 KiB) Vizualizat de 2891 ori
P4040003.JPG
P4040003.JPG (37.28 KiB) Vizualizat de 2891 ori

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 06/04/2008 08:49

simpatice foc ,zici ca se poate si cu nuci in loc de migdale ? ca parca varianta asta ma atrage mai mult
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Simona3
Bucatar
Mesaje: 1160
Membru din: 13/02/2007 09:27
Localitate: California

Mesajde Simona3 » 06/04/2008 10:16

Angi, da, cele din poza sint cu nuca si coaja de lamaie, si mie imi plac foarte mult!

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 06/04/2008 10:29

oau intra-adevar ce super au iesit Simona :buuun: :buuun: :buuun:
data viitoare le fac si eu cu nuca...as incerc azi :lol:
si aluatul meu nu era parca atat de gros :? :?
Dupa 12 minute de coacere cand le-am scos ele erau putin moi ...asa trebuie sa fie?
si cred ca albusul de oua trebuie batut bezea ca sa fie si aluatul mai gros.

Avatar utilizator
TINA An
Bucatar
Mesaje: 711
Membru din: 26/12/2007 12:24
Localitate: ORADEA

Mesajde TINA An » 06/04/2008 11:33

Simona, ale tale sunt reusite, =D> :flower: , am facut si eu , am respectat cantitatile , au crescut mult dar s-au lasat si au ramas moi :x

pe punga de la zaharul meu scrie ca are amidon,
dar zaharul tos numai 50g ?

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 06/04/2008 12:18

offffff nu se poate ...acum mi-au iesit ceva mai aratoase dar nu le pot dezlipi de hartie :cry: :cry: am incrcat sa dezlipesc una si se strica :x :x si am udat putin tava inainte sa pun hartia :? :?
Fişiere ataşate
SP_A0164.jpg
SP_A0164.jpg (15.41 KiB) Vizualizat de 2841 ori

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 06/04/2008 12:19

si eu am pus zahar pudra cu amidon...si tot nu au iesit ca ale tale, eu cred ca trebie dat la mine cuptorul mai tare putin...nu stiu ce sa zic


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 14 vizitatori